Какую посуду выбрать для микроволновой печи

Решившись на приобретение СВЧ-печи, стоит подумать и о том, какую посуду можно использовать в микроволновке, ведь для этого подходят не все варианты. Об этом скажут вам и продавцы в магазине, и это же написано в инструкции к прибору. Необходимо понимать, что неправильно подобранная посуда может привести к поломке микроволновки.

Что точно нельзя использовать в микроволновке

Посуда для микроволновой печи может быть весьма различной и по форме, и по материалу, но существуют некоторые тары, использование которых категорически запрещено:

  1. Запрещено использовать металлическую посуду. Во-первых, еда в ней не сможет разогреться, так как металл устойчив к микроволнам. Во-вторых, он может вызвать появление искр и привести к неисправности прибора.
  2. Посуда для разогревания или приготовления еды в микроволновке не должна иметь никакого рисунка. Особенно это касается узоров, нанесенных золотой краской.

    Конечно, вы можете рискнуть, но последствия будут весьма непредсказуемыми. Это может быть перегретый продукт, привкус гари, треснутая тарелка или сломанная микроволновая печь.

  3. Нельзя ставить в микроволновку хрустальную тару. Во-первых, в ее составе содержатся вещества, которые вредны для микроволн. Во-вторых, сама посуда не однородна, что затрудняет работу прибора.
  4. Необходимо аккуратно применять и одноразовую тару. Пластиковая посуда будет плавиться под воздействием микроволн, а картонная – покрываться гарью.
  5. Не меньше вреда вашей СВЧ может принести посуда из керамики.
  6. Не рекомендуется использовать и ту, в которой вы готовите в духовке. Особенно это касается алюминиевых тар.

Использование посуды в микроволновке

Отступления от правил

Всегда существует какое-то «НО». Так и в случае с микроволновкой существует ряд ситуаций, в которых использование запрещенной тары можно обойти:

  1. Небольшую алюминиевую тарелку можно поставить в СВЧ, если она малого диаметра и имеет низкие борта. Важно, чтобы она не имела крышки.
  2. Посуда для микроволновки не может быть с дефектами, например, стекло не должно содержать трещин или сколов. Такая халатность приведет к созданию опасной ситуации, при которой посуда может лопнуть.
  3. Многие жалуются, что микроволновка греет посуду, а не приготовленную еду. Это особенно актуально для толстых фарфоровых тарелок.

Посуда для СВЧ

Никогда не применяйте для микроволновой печи тару, которая закрыта пищевой пленкой или плотной крышкой. Это может поспособствовать не просто поломке, а локальному взрыву техники.

Использование тары для СВЧ

Вопрос, какая посуда подходит для микроволновки, а какая нет, актуален как для тех, кто недавно приобрел прибор, так и для тех, кто раньше не интересовался этим вопросом всерьез.

Есть ряд тонкостей, которые необходимо знать для грамотной эксплуатации вашей техники:

  1. Лучше всего подходит стеклянная посуда для микроволновки. Главное, следить, чтобы она не содержала трещин и сколов. Такая покупка станет универсальной, так как тарелка или кастрюля из закаленного стекла может подойти как для СВЧ, так и для духовых шкафов.
  2. Можно ставить в микроволновку и пластиковую тару, главное, чтобы она имела специальную маркировку. Выбирать контейнеры стоит аккуратней, ведь посуда для микроволновок должна выдерживать нагрев от 130 градусов. Несоблюдение этого условия может привести не только к тому, что пластмассовый контейнер начнет плавиться, но и к тому, что он будет выделять опасные для здоровья вещества. Особенно это касается некачественных изделий.
  3. Покупайте посуду для микроволновок только в специализированных магазинах. Некачественные приборы могут обойтись вам гораздо дороже, если они испортят СВЧ.
  4. Готовить в микроволновке с использованием гриля стоит в пластиковой таре.
  5. Отвечая на вопрос, почему нельзя приготовить блюда с содержанием жира или сахара в пластиковой таре, следует пояснить, что эти продукты мгновенно раскаляются и деформируют тару.
  6. Если вы уже поняли, в какой посуде можно готовить, то не забывайте о главном правиле: обязательно снимайте пищевую пленку с разогреваемых продуктов.
  7. Еще один совет, как выбрать посуду для микроволновки подойдет как любителям, так и профессионалам кулинарии. Если вы хотите получить хрустящую корочку на готовящемся блюде, приобретите стеклокерамическую тару со специальной обработкой дна. Используя такие тарелки, важно помнить одно правило: перед тем как поместить продукты в тарелку, необходимо прогреть ее в микроволновке.

Если вы хотите разогреть штучный продукт, например булку, то использование специализированной посуды не обязательно. Можно положить ее на внутреннюю тарелку СВЧ.

Выбираем форму

Необходимо понимать, что микроволновая печь – это сложная система. От выбранной посуды будет зависеть не только качество приготовленных продуктов, а также степень их прогретости.

Если с использованием материалов все понятно, то с формой и диаметром могут возникнуть сложности:

  1. Если вы используете глубокие тарелки, то время разогрева или готовки необходимо увеличить.
  2. Для более равномерного разогрева рекомендуется использовать круглую тару.
  3. Выпекая в микроволновке, используйте глубокую посуду, ведь тесто в СВЧ поднимается гораздо выше, чем в духовом шкафу.
  4. Не используйте посуду с косыми краями. Готовка в такой таре может привести к неравномерному пропеканию блюда.

Формы посуды для микроволновки

Заключение

Выбирая посуду для микроволновой печи, самое главное следить за ее целостностью и качеством. Ведь образовавшиеся дефекты могут не только испортить незаменимую на кухне вещь, но и привести к пожару в квартире. Владельцам микроволновок следует аккуратней использовать пластик, а главное, тщательно читать инструкцию к технике, чтобы знать, как правильно пользоваться прибором.

Комментариев: 0
В продолжение темы:
Рейтинги

Лучшие модели микроволновых печей: актуальный рейтинг 2017 года. Сравнение свч-печей от разных производителей с учетом технических возможностей, стоимости и качества. Самые популярные модели, их плюсы и минусы.

Ваше мнение

Какой фирмы ваша стиральная машина?

Загрузка ... Загрузка ...
Обзоры техники Рейтинги техники
Калькулятор
расчета
электроэнергии