Советы по выбору кухонного комбайна

Хороший кухонный комбайн давно перестал быть роскошью, сегодня он относится к разряду бытовых удобств, облегчающих процесс готовки. Он может заменить целый ряд бытовой техники: терки, миксеры, блендеры, мясорубки. За счет такой многофункциональности можно здорово сэкономить место на кухне. Но на рынке такой большой выбор кухонных комбайнов в самой разной ценовой категории, так как среди всего этого многообразия определиться? Мы подготовили пару советов, которые должны вам с этим помочь.

Виды кухонных комбайнов:

• С мясорубкой. Исходя из названия ясно, что такой комбайн поможет вам приготовить фарш. Мы рекомендуем выбирать среди моделей с ударной мясорубкой, так как она удаляет из фарша лишнюю жидкость.
• С соковыжималкой. Этот комбайн идеален для любителей фрешей, потому что он оснащается прессом для цитрусовых фруктов или центробежной соковыжималкой.
• Без блендера. Отсутствие смешивающего элемента делает комбайн подходящим для измельчения продуктов, но вот смузи в нем не получится приготовить.
• Универсальный. На наш взгляд, это оптимальный вариант в соотношении цена/качество. Такой комбайн будет стоить дороже, зато в комплекте с ним идет огромное количество насадок и ножей для выполнений функций блендера, соковыжималки, овощерезки, терки и мясорубки.

Что касается мощности, тут мы рекомендуем отталкиваться от объема чаши комбайна и планируемой частоты его использования. Большинство людей думают, что чем выше мощность, тем быстрее происходит процесс измельчения, но это совершенно не так. Если вас интересует только приготовления смузи, вполне достаточно будет компактного комбайна с мощностью 300-500 Вт. Если речь идет о прокручивании фарша, тогда стоит присмотреться к более мощным приборам.

Что насчет материала изготовления?

В первую очередь, мы будем говорить о чаше. Именно от нее зависит степень удобства в процессе работы с комбайном. Мы рекомендуем обязательно выбирать чаши, на которые нанесена градуировка, отображающая объем. Что касается материала изготовления чаши, здесь несколько вариантов:

• Пластик. Вы должны быть готовы к тому, что пластиковая чаша накладывает некоторые ограничения в использовании комбайна. Например, горячие продукты лучше в ней не измельчать.
• Стекло. По стоимости такой комбайн выйдет дороже, но и качество у него лучше в разы.
• Нержавейка. Тоже неплохой вариант, но имеет один существенный минус: вы не видите процесс измельчения продукта.