Какой миксер с чашей лучше всего купить

Миксер с чашей – очень удобная кухонная техника. В отличие от ручного аналога, будучи зафиксированным, он позволяет заниматься после включения своими делами. Производители предлагают нам разные модели, остается определиться с тем, какой будет лучше приобрести миксер с чашей.

Что такое стационарный миксер

Конструкция подобного прибора состоит из корпуса и чаши. На взбивательный элемент можно надеть самые различные насадки. Корпус устройства неподвижен и зафиксирован на удерживающей его подставке. Чаша вставляется в сам прибор на подставку. Эта емкость бывает как металлической, так и пластиковой. Её объем будет зависеть от конкретной модели.

По технической сути этот кухонный прибор представляет собой моторный блок с насадками.

Среди основных насадок выделяют венчик, спираль и лопатку.

Плюсы очевидны:

• свободные руки пользователя;
• посуда не ездит по столу;
• большие мощности в работе;
• рабочий цикл с хорошими характеристиками.

Какие виды подобной техники существуют? Выделяют 3 основных.

1. У первого вида все элементы, кроме насадки, являются неподвижными.
2. В других моделях вращается чашка.
3. Планетарные миксеры, имеющие «двойной» тип вращения насадок и чаши.

Во втором варианте, где вращается только чаша, лопатки вращающегося элемента расположены не в центре, а ближе к краю. Они будут стоять на месте – вращается только сама чаша. Подобный тип миксеров помогает более равномерно перемешивать все продукты.

Также идет деление на бытовые, полупрофессиональные и промышленные классы. Последние используются на кухне кафе и ресторанов. Кроме своего непосредственного предназначения взбивания, они имеют еще много функций. Многие из таких приборов – планетарные. К их достоинствам можно отнести:

• тщательное перемешивание;
• большой объем чаши;
• большое количество скоростей;
• наличие крышки на чаше (спасает от разбрызгивания);
• возможность использовать в качестве мясорубки или терки.

С основными техническими характеристиками разобрались. Теперь стоит обратить внимание на обзор лучших моделей.

Популярные предложения стационарных миксеров

Попасть в рейтинг лучших приборов устройствам помогают как их технические характеристики, так и отзывы пользователей, уже попробовавших работу стационарных миксеров.

Bosch

Одним из признанных технических совершенств является Bosch MFQ 3555 с вращающейся чашей. Эта компактная модель без труда поместится даже на небольшой кухне. При этом впечатляет отсутствие шума даже на высоких оборотах работы. Кстати, прибор легко превращается и в самостоятельный аппарат. Пять скоростей работают от мощности в 350 Вт. Насадок две – венчик для взбивания мягких исходников и крюк для замешивания теста.

Миксер Bosch MFQ 3555

Хороший миксер – не значит дорогой. Цена на эту модель от 3590 рублей — довольно дешевый по стоимости для такой техники вариант.

По отзывам пользователей, этот аппарат отлично подойдет для взбивания безе. Такой надежный и практичный аппарат отлично подойдет для тех, кто любит печь. Однако те же владельцы отмечают, что в столь популярной модели есть один минус – у чаши нет крышки (да и венчики иногда задевают её дно).

Philips

Если нужен не только практичный, но и красивый аппарат, то стоит обратить свое внимание на Philips HR1565. У этого прибора с вращающейся чашкой стильный черный цвет и обтекаемая форма, что отлично подойдет для кухни в стиле хай-тек. Впечатляет, что емкость вмещает около 3 литров, что позволяет готовить в больших масштабах. У насадок стандартный набор. Кроме стандартных режимов присутствует турбо, который позволяет доводить продукт до готовности на сверхскоростях (поэтому и мощность увеличена – достигает 400 Вт). Такой эконом-вариант будет стоить от 3000 рублей.

Миксер Philips HR1565

Zelmer

В работе с такой техникой большое значение имеет надежность. В Zelmer 481.6 Symbio, одном из лучших «стационарников» 2016 года, отлично продумана безопасность эксплуатации – насадки прочно зафиксированы и не могут выскользнуть в процессе работы. Бонусом является подсоединение блендера. Кроме того, в этом аппарате предусмотрено 5 скоростей. Стоимость доходит до 6500 рублей.

Миксер Zelmer 481.6 Symbio

Пользователи отмечают, Zelmer незаменим для введения детского прикорма – на приготовление пюре уходит не менее двух минут. Очень удобен такой миксер и для приготовления различных смузи.

Moulinex

Однако самым надежным прибором считается Moulinex HM 4121 – настолько, что производитель не боится давать на него двухлетнюю гарантию (техника этого бренда признана самой долговечной). Мощность тоже вышеописанных – 450 Вт, скоростей – 5, а вот насадок всего 2 – в виде венчика и спирали. Цена устройства не превышает 6000 рублей — недорого для таких возможностей.

Миксер Moulinex HM 4121

Лучшие миксеры этого бренда считаются одними из самых удобных среди этого вида техники. Еще один образец – Moulinex HM 615130 Powermix называют самым удобным представителем стационарных аппаратов. Мощность здесь гораздо выше, чем у аналогичных миксеров – 500 Вт, да и объем чаши тоже – 3,3 литра. Кстати, этот миксер считают одним из лучших для работы с тестом.

Миксер Moulinex HM 615130 Powermix

У этой модели есть еще один бонус – здесь можно приподнять корпус и проверить, какой консистенции стала смесь. Однако не обошлось без некоторых недостатков – аппарат работает более шумно, чем его «собратья».

Лучшие планетарные образцы

Многие планетарные миксеры хорошо подходят для профессионального использования. Лучшим примером тому является KitchenAid 5KSM 7591XEWH. В нем предусмотрена чаша объемом 6,9 литров и 10 скоростей работы. Чтобы ингредиенты лучше смешивались, чаша сконструирована специальной скругленной формы.

Миксер KitchenAid 5KSM 7591XEWH

Прибор многофункционален – кроме его работы в качестве миксера, также можно наслаждаться возможностями следующих насадок – мясорубкой, овощерезкой, протиркой, резкой макарон, равиоли и даже соковыжималкой. Несмотря на такой большой объем выполняемых работ, это устройство работает с минимумом шума.

У профессиональной модели Heavy Duty 5KSM7591XE от лидера сегмента KitchenAid мощный двигатель на 500 Вт и большие размеры. Плюс ко всему здесь предусмотрен металлический корпус. Прибор просто отключится при перегреве – это заложено в нем автоматически. А чаша объемом 6,9 литров позволит работать с большим количеством продуктов.

Среди других брендов хорошо зарекомендовала себя итальянская техника от Steno (но здесь уже не встретишь большого количества опционала). Ergo и Convito — миксеры с чашей — тоже вошли обзор лучших. Они хоть и дешевле, но ничем не уступают по мощности более дорогостоящим моделям.

Миксер Steno

Самый большой минус всех подобных устройств – это внушительные габариты. По сути дела, прибор может оказаться размером с небольшой холодильник. А многие промышленные образцы даже устанавливаются уже на полу.

Подобные аппараты, являясь профессиональными помощниками, не могут быть дешёвыми – за такую производительность в сочетании с функциональностью придется заплатить от 30 000 до 100000 рублей (встречаются варианты и дороже). Среди других характеристик можно отметить диапазон мощности от 250 до 750 кВт. Однако надо иметь в виду – такие приборы все же делят по сферам применения.

1. Например, для взбивания коктейлей будет достаточно мощности от 250 до 350 кВт.
2. Если же подразумевается дробление больших объемов мяса, работа с тестом и тому подобные операции, то стоит остановить свой выбор на надежных устройствах с мощностью не менее 500 Вт.

Конечно, в качестве оборудования для предприятия такая покупка оказывается целесообразной. Однако для частного использования миксера для дома будет достаточно и полупрофессионального варианта такого прибора.