10 лучших планетарных миксеров на 2022 год

Планетарный миксер является незаменимой техникой для всех, кто любит готовить выпечку. Мощные приборы отличаются многофункциональностью и большим объемом чаши, а все процессы в них автоматизированы. Наш рейтинг планетарных миксеров для дома ознакомит с лучшими моделями  2022 года и ключевыми правилами выбора.

Что такое планетарный миксер

Планетарный миксер предназначен для перемешивания, смешивания и взбивания пищевых ингредиентов. Название он получил благодаря способу вращения венчика: он вращается не только вокруг своей оси, но еще и перемещается по диаметру чаши, по аналогии с вращением планет вокруг солнца и вокруг своей оси. Такой способ позволяет замешивать и взбивать ингредиенты более тщательно и быстро.

Планетарный миксер отличается универсальностью, комплектуется большим ассортиментом насадок и наделяется различными опциями, что позволяет работать, как с жидкой, так и с густой массой. Прибор легко замешивает тесто, взбивает крем.

На что ориентироваться при выборе планетарного миксера для дома

При выборе планетарного миксера для дома следует ориентироваться на следующие технические параметры.

1. Потребление мощности. Показатель влияет на производительность и скорость процессов. Для выполнения стандартных операций достаточно мощности 500 Вт, для сложных задач – не меньше 1000 Вт.
2. Емкость чаши. Производители выпускают модели с объемом от 2 до 6 л. Если семья большая, лучше купить для дома прибор с чашей 4-6 л, для 2-3 человек хватит меньшей емкости.
3. Количество скоростных режимов. Эргономичность прибора зависит от числа скоростей и возможности их регулировки. Оптимальный вариант – миксер с 5-6 режимами, что обеспечит эффективность процессов.
4. Материал корпуса и чаши. Обычно при изготовлении применяется износоустойчивый пластик и нержавеющая сталь. Среди премиальной продукции встречаются миксеры со стеклянной чашей, но лучше предпочесть модели с чашей из нержавейки и пластика.
5. Насадки и их тип. Традиционный набор состоит из трех приспособлений: венчик/крюк/лопатка. Комплектация может быть расширенной и включать специальные насадки для перемешивания мясных и твердых ингредиентов.
6. Дополнительные возможности. Наличие сенсорной панели и таймера повышают удобство управления миксером, но и его стоимость.
7. Габариты. Необходимо предварительно определиться со свободным местом для установки миксера, поскольку бывают достаточно объемные модели.

Важно! Для удобного подключения без использования удлинителя, нужно подумать о подходящей длине сетевого шнура.

Недорогие планетарные миксеры

В рейтинге бюджетных миксеров представлены лучшие модели стоимостью до 6000 рублей, которые отличаются мощностью от 800 до 1000 Вт, несколькими скоростными режимами и функциональными насадками.

1. Kitfort KT-3018

Модель, открывающая рейтинг планетарных миксеров для дома, поможет перемешать много продуктов, взбить крем, белки, осуществить замес вязкого и густого теста. Мощность 800 Вт и плавная регулировка 8-и скоростных режимов, включая импульсный, повышают удобство пользования прибором. Предусмотрено автоотключение миксера после 10 минут функционирования, что продлевает срок эксплуатации.

В набор входят 3 стандартные мешалки эргономичной формы для эффективного перемешивания любого количества продуктов. Стальная долговечная чаша объемом 5 л предусмотрена для переработки ингредиентов в горячем состоянии. Благодаря крышке с загрузочной горловиной, можно досыпать продукты в процессе эксплуатации прибора.

Преимущества:

• большой объем чаши;
• высокая производительность;
• функциональные мешалки;
• много режимов.

Недостатки:

• во время работы появляется запах пластика;
• тонкостенная чаша.

2. VITEK VT-1445

Миксер VITEK VT-1445 – функциональный прибор, работающий на 6 скоростях с мощностью 1000 Вт, что обеспечивает эффективность выполнения сложных процессов по приготовлению кулинарных изысков. Корпус из прочного пластика, компактная чаша емкостью 3,5 л и набор стандартных насадок позволяет выполнять, как простые, так и сложные задачи по обработке продуктов питания.

Крышка с отверстием защищает рабочую поверхность от брызг, повышает удобство пользования миксером и позволяет добавлять продукты во время работы. Благодаря планетарному вращению насадок, получается однородная консистенция сливок либо теста. Чаша из нержавеющей стали не влияет на вкус продуктов.

Преимущества:

• компактность;
• высокая мощность;
• демократичная цена;
• удобное использование.

Недостатки:

• пластмассовое крепление на венчике;
• небольшой угол открывания.

3. STARWIND SPM5184

Стационарный миксер STARWIND SPM5184 – удобная модель для приготовления массы любой консистенции. Дизайнерское оформление, качественное изготовление и обтекаемость конструкции позволяют поместить прибор на самом видном месте. Особенность конструкции – планетарный механизм, предусматривающий охват всей площади чаши, а не ее центральной части.

Сочетание высокой мощности (1000 Вт) и шестискоростного режима обеспечивает замес теста густой консистенции с помощью насадки-крючка. Лопатка подходит для массы средней густоты, а венчик используется при взбивании кремов. Чаша 5,5 литров и демонтирующиеся детали, выполненные из износоустойчивой стали, легко снимаются и моются. Корпус конструкции устойчивый, благодаря ножкам присоскам, снижающим вибрации на высоких оборотах.

Преимущества:

• украшает интерьер;
• функциональный;
• насадки из металла;
• оптимальное количество скоростей.

Недостатки:

• насадки нельзя мыть в посудомойке.

4. ENDEVER Sigma-19

Многофункциональная модель обеспечивает легкое замешивание, взбивание разных ингредиентов и может использоваться как блендер. Один из 6 скоростных режимов легко выбирается посредством поворотного регулятора. Износоустойчивая металлическая чаша объемом 4 литра отличается вместительностью. Сочетание планетарного механизма смешивания и возможности плавного регулирования скоростей, помогает быстро добиться качественного результата, особенно в замесах теста тягучей консистенции.

Благодаря возможности плавно регулировать режимы, можно подобрать оптимальную скорость, что повышает результативность приготовления. Стоит отметить наличие откидывающейся верхней консоли для снятия чаши, что увеличивает удобство пользования миксером. За счет обрезиненных ножек, прибор не скользит по рабочей поверхности.

Преимущества:

• работает тихо;
• простая эксплуатация;
• качество результата;
• высокая работоспособность.

Недостатки:

• пластиковые насадки.

5. VIXTER SMP -1345

Планетарный миксер с чашей отлично смешивает и взбивает ингредиенты в жидком и твердом состоянии. Планетарное устройство обеспечивает равномерную консистенцию по всей чаше. Из конструкционных особенностей прибора: мощность двигателя 1000 Вт, восьмискоростной режим, в том числе импульсный и плавное регулирование скорости вращения.

Стоит выделить богатую комплектацию миксера, состоящую из чаши, крышки, защищающей от брызг и 3-х функциональных насадок. Примечательно, что в набор входит силиконовая емкость для выпекания, что является приятным бонусом. Износоустойчивость миксера повышается сочетанием стальной чаши и корпуса из прочного пластика. Устройство позволяет приготовить картофельное пюре, крем-суп или выполнить замес теста.

Преимущества:

• богатая комплектация;
• мощный двигатель;
• высокая результативность;
• прочная конструкция.

Недостатки:

• чаша без ручки.

Лучшие планетарные миксеры

Модели планетарных миксеров более высокого ценового сегмента оснащены мощным мотором, изготовлены из прочных материалов. Они подходят для регулярной интенсивной эксплуатации.

1. Kitfort KT-3007

Начинает обзор лучший планетарный миксер Kitfort KT-3007. Это высокомощная (1500 Вт) многофункциональная модель цельнометаллической конструкции. За счет мягкого регулирования скоростных режимов, в том числе импульсного, можно подобрать подходящую скорость для выполнения требуемых операций. Объемная чаша из нержавейки 4,2 л отличается прочностью и долговечностью.

Благодаря компактности и универсальности, данная модель подходит под любой дизайн кухни и занимает мало места. Длительность эксплуатации гарантирует сочетание инновационных технологий, прочных материалов и высокого качества сборки. Несмотря на цельнометаллический корпус, весит прибор всего 4,8 кг. Для удобного использования миксера производителем предусмотрено 3 насадки: крюки, венчик и мешалка для приготовления пюре.

Преимущества:

• скорость;
• цельнометаллическая конструкция;
• продуманный дизайн;
• точность подгонки деталей.

Недостатки:

• насадки с пластиком в основании.

2. Gemlux GL-SM5.2B

Миксер Gemlux GL-SM5.2B предназначается для замеса теста любой вязкости. С его помощью можно взбить крем, яйца и сделать фарш. Достаточно мощный двигатель (1000 Вт) обеспечивает шестирежимное вращение мешалки, включая кратковременную работу на предельной скорости. Корпус устройства изготовлен из износоустойчивого ABS-пластика.

Компактный прибор комплектуется стальной чашей (5 л) и крышкой для защиты от разбрызгивания массы по поверхности. Благодаря широкому отверстию, можно дополнительно загружать продукты в процессе переработки продуктов. Насадки в количестве 3-х штук: проволочный венчик, плоский битер и два крюка, позволяют быстро и просто выполнить необходимые задачи.

Преимущества:

• прочность;
• дополнительная мешалка для теста;
• требуется немного места;
• глубокая чаша.

Недостатки:

• шумит на высокой скорости вращения.

3. Polaris PKM 1403

Модель Polaris PKM 1403 отличается надежной конструкцией, низким уровнем шума и имеет систему безопасного включения. Благодаря сверхмощному двигателю (1400 Вт), шестискоростным режимам, среди которых кратковременное включение, обеспечивается эффективное функционирование прибора. Объемная стальная чаша 5 литров вмещает большое количество продуктов.

В устройстве реализовано две инновационные технологии: SmartMIX, которая позволяет подбирать скорость для каждого ингредиента с учетом количества, и PROtect, защищающая мотор от перегревания. За счет прорезиненных ножек миксер надежно фиксируется на поверхности.

Преимущества:

• мощный мотор
• равномерное смешивание;
• размер чаши;
• подбор нужного режима.

Недостатки:

• не регулируется по высоте венчик.

4. ENDEVER Sigma-17

Миксер ENDEVER Sigma-17 – многофункциональное устройство с мощностью двигателя 1100 Вт и 6 скоростными режимами работы. Из особенностей прибора следует отметить мягкое регулирование скорости, LED-индикатор включения и наличие импульсного режима, который повышает эффективность использования устройства в переработке твердых продуктов.

Металлическая конструкция, емкая чаша (4 л) и 3 эргономичные насадки обеспечивают надежность и многофункциональность миксеру. Также стоит отметить устойчивость платформы, благодаря цепким присоскам, глубокую чашу прибора и широкий венчик, полностью охватывающий всю емкость и отлично взбивающий продукты.

Преимущества:

• качественный материал корпуса и насадок;
• наличие импульсного режима;
• удобство эксплуатации;
• добротная сборка.

Недостатки:

• нельзя мыть в посудомоечной машине.

5. MAUNFELD MF-431BK

Закрывает топ планетарных миксеров MAUNFELD MF-431BK – удобный и простой в управлении прибор с корпусом обтекаемой формы. Он дополнен эргономичной чашей объемом 5 л, обладает мощным двигателем 1000 Вт и 6 скоростями вращения, что делает прибор незаменимым для домашнего и профессионального использования. Максимально повышает эффективность переработки продуктов комплект из 3-х насадок с металлическим креплением (крюки и венчик).

Прибор оснащен крышкой с дозатором, защищающей от брызг во время замешивания и позволяющей добавлять недостающие ингредиенты. Корпус изготовлен их прочного пластика, емкость из металла, а благодаря антискользящему основанию, устройство прочно стоит на поверхности.

Преимущества:

• простое использование;
• цепкое крепление;
• металлическое крепление насадок;
• приемлемая цена.

Недостатки:

• не взбивает небольшие порции;
• первые 5 скоростей практически одинаковые.