10 лучших стационарных блендеров 2021 года
Освежающие коктейли или смузи, пюре для ребенка или крем-суп для всей семьи – приготовление этих блюд не обходится без стационарного блендера. Бытовой прибор облегчает кулинарный процесс и позволяет разнообразить ежедневное меню. Какими еще полезными функциями обладают подобные устройства, более подробно расскажем в рейтинге стационарных блендеров 2021 года.
Содержание
Как выбрать стационарный блендер для дома
Стандартный набор – корпус с моторной базой, ножи, чаша и крышка для неё. Чтобы этот «состав» качественно справлялся со своими обязанностями и прослужил не один год, советуем разобраться в основных характеристиках.
Мощность
Если сравнивать с погружными приборами, то стационарные мощнее. Однако в самой линейке можно встретить широкий диапазон мощностей.
- До 300 Вт – подходят для приготовления коктейлей, йогуртов и различных жидкостей, для смешивания мягких или предварительно отваренных продуктов. Объем чаши обычно небольшой – на 1-2 порции.
- 300-700 Вт – самые популярные. Способны измельчать, крошить и смешивать не только жидкие и вареные ингредиенты, но и твердые и сырые. Обычно комплектуются кувшинами от 3 до 6 порций.
- 700-1500 Вт – полноценные агрегаты с хорошим объемом чаши. Замешивают тесто на блины и измельчают даже самые твердые продукты, например, лед.
- От 1500 Вт и более – профессиональные. Больше подходят для предприятий.
Ножи
На скорость и качество измельчения влияют количество и форма ножей. Они бывают прямые, изогнутые или с дополнительными поверхностями. Также есть модели, где ножи встроены в дно, а есть, где они снимаются и легко заменяются в случае поломки. Основные их функции регулируются скоростями.
- Низкие скорости (2000-6000 об/мин) предназначены для мягких, густых или вязких ингредиентов.
- На средних (от 10000 об/мин) уже обрабатывают более твердые продукты.
- От 20000 оборотов – взбивают жидкости и гомогенизируют.
Совет! Для дома лучше купить модель с 2-3 скоростями. Этого вполне достаточно.
Чаша
Её объем должен быть сбалансирован с мощностью. Если емкость огромная, а производительность низкая, ждать качественного результата не стоит. Ещё учитывайте, что заполнить кувшин полностью не получится. При быстром вращении вся масса будет подниматься. И чем жиже ингредиенты, тем выше они поднимаются. Для этого существует понятие «полезный объем». Для приготовления детского или разового питания подойдет кувшин до 1 л, для семьи из нескольких человек – на 1-2 л.
Изготавливаются чаши из пластика, металла или стекла. Первый материал легкий и прочный, но со временем окрашивается от продуктов и царапается. Второй – не портится, переносит любую температуру, но в нем не виден сам процесс. В стекле видно все, но модели достаточно тяжелые.
Дополнительные функции
Здесь можно рассмотреть наличие импульсного режима, который можно использовать для очень твердых продуктов. Пригодится и турборежим. Не лишним будет функция самоочистки устройства, таймер для регулирования времени работы и возможность добавления ингредиентов прямо в процессе смешивания. Кроме основных ножей современные модели часто комплектуются различными насадками и дополнительными аксессуарами в виде терки, мельнички или фильтра.
Лучшие модели с дорожной бутылкой
Далее мы расскажем, какой стационарный блендер лучше выбрать, если необходимо наличие в комплекте запасной дорожной емкости.
4. Philips HR2604
Компактный, но достаточно мощный агрегат (350 Вт). Его параметры всего: 10,8 см – ширина, 33,4 см – высота. Он не только не займет много места, но и позволит быстро приготовить смузи, коктейли, соусы и даже раздробить лед. Скорости всего 2, максимальная – 28520 об/мин. Управление механическое и очень простое. Рабочий объем кувшина – 0,6 л, общий – 1 л. Это примерно три стакана сока. И корпус, и кувшин изготовлены из безопасного прочного пластика. Ножи – из нержавеющей стали. Их преимущество в крестообразной форме, благодаря которой достигается отличный кулинарный результат.
В комплекте идет дорожный стакан объемом 0,7 л и универсальный измельчитель. Детали можно мыть в посудомойке. Длина сетевого шнура – 0,85 м.
Преимущества:
- компактный;
- крестообразное лезвие;
- можно дробить лед;
- хороший объем кувшина;
- быстродействующий выключатель;
- нескользящие ножки;
- большой дорожный стакан.
Недостатки:
- не выявлены.
3. Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01
Идеальный вариант для приготовления свежего сока из разных фруктов. Совершая до 24000 об/мин, за несколько секунд перемалывает мелкие косточки так, что их остатки совершенно не ощущаются на вкус. Максимальная мощность – 250 Вт. Количество скоростей – 1. Здесь все очень просто: загрузили ингредиенты в чашу (её общий объем 0,6 л), нажали одну кнопку и получили сок.
Для безопасного использования предусмотрены система тройного запирания крышки и прорезиненные ножки, предотвращающие вибрацию и раскачивание кувшина. Также если последний установлен неправильно, прибор просто не включится.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, а чаша из пищевого пластика. Ножи конической формы. Все легко снимается и моется. В комплекте идут две дорожные бутылки по 600 и 300 мл. Они же выполняют роль кувшина, где измельчают продукты. Их можно брать с собой в дорогу, на тренировки и не бояться протекания жидкости.
Преимущества:
- подходит для продуктов любой твердости;
- простое управление;
- легко моется;
- нескользящее антивибрационное основание;
- герметичная крышка;
- многофункциональная емкость;
- приемлемая цена.
Недостатки:
- небольшой объем чаши.
2. Kitfort КТ-1363-5 Shake & Take
Необычной формы агрегат стабильно заслуживает внимание покупателей. Подходит для измельчения продуктов любой твердости, включая орехи и лед, смешивания, взбивания, гомогенизации и даже для замеса жидкого теста. Имеет одну кнопку управления. Совершает 23000 об/мин на максимальной мощности 250 Вт.
Также оснащен многолезвийным ножом из нержавеющей стали и двумя дорожными бутылками, которые являются еще емкостью для смешивания. Это очень удобно – никаких переливаний жидкости, особенно, когда нет времени. Бутылки изготовлены из безопасного пластика BPA-free. К ним идет герметичная крышка с веревочкой для ношения. Параметры агрегата составляют 12,5x36x12,5 см. Вес всего – 1,2 кг. Полезный объем дорожных бутылок – 450 мл.
Преимущества:
- современный спортивный дизайн;
- качественные материалы;
- многофункциональность;
- простое управление;
- все необходимое в комплекте;
- нешумный;
- цена.
Недостатки:
- слабая веревочка;
- крышка всего одна.
1. Silanga BL550
Лучший «смузимейкер» по мнению покупателей. Работает на максимальной мощности 300 Вт и совершает 22000-24000 оборотов в минуту. С такими параметрами можно обработать любые овощи и фрукты и получить вкусный и полезный напиток. Для изготовления корпуса и кувшина использовался качественный пластик. Ножевой блок состоит из 4 стальных лезвий. Емкость кувшина рассчитана на 550 мл жидкости. Она же выполняет функцию дорожной бутылки. Дополнительно к ней идут питьевая крышка и крышка для хранения. Все составные части можно мыть в посудомойке. Вес вместе с моторной базой всего 1 кг.
Преимущества:
- универсальный;
- компактный и легкий;
- качественная сборка;
- ножки на присосках;
- простой уход и эксплуатация;
- тихий в работе.
Недостатки:
- не выявлены.
Бюджетные модели для дома
Далее рассмотрим топ стационарных блендеров, которые оснащены хорошими техническими данными. При этом производитель сделал их доступными по цене.
3. REDMOND RSB-3402
Кувшин этого агрегата уже изготовлен из толстого стекла. Такой материал не окрашивается, не впитывает запахи от продуктов и выдерживает высокие температуры. Объем его составляет 1,75 л. Это примерно 6 стаканов напитка. Дно у кувшина съемное, что очень удобно при чистке. Число скоростей – 3, максимальная – 17800 об/мин (средний показатель), но благодаря мощности в 1300 Вт вполне способна измельчать, взбивать и пюрировать продукты разной твердости. Можно добавлять ингредиенты через крышку в процессе.
Есть импульсный режим. Он же еще выполняет функцию самоочистки. Нужно добавить в кувшин воды, немного моющего средства и включить соответствующую кнопку. В нижней части предусмотрен отсек для хранения сетевого шнура, длина которого 0,9 м. Общие габариты прибора: 19.7×42.5×16 см.
Преимущества:
- универсальный;
- большая стеклянная чаша;
- есть функция самоочистки;
- защита от перегрузки;
- простое управление;
- работает практически бесшумно;
- стоимость.
Недостатки:
- тяжелый кувшин.
2. VIXTER SBM-3310
Максимальная производительность этой модели – 900 Вт или 20000 об/мин. Предназначена для приготовления соусов и блюд путем смешивания жидкостей, например, молочных продуктов с соком, замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, пюрирования даже только что отваренных овощей и многого другого. Кувшин объемом 1,5 л изготовлен из прочного стекла. Он имеет мерную шкалу и защитную крышку, в которой есть отверстие для добавления продуктов прямо во время работы устройства. Закрывается отверстие мерным колпачком.
Есть импульсный режим. Управление осуществляется путем поворотного переключателя. Корпус изготовлен из металла. Кувшин разбирается, а съемные детали легко моются в воде. Длина шнура питания – 1 м.
Преимущества:
- многофункциональный;
- взбивает быстро и качественно;
- можно обрабатывать горячие продукты;
- есть защита от случайного включения;
- разборный кувшин;
- легкая очистка;
- цена.
Недостатки:
- не выявлены.
1. Kitfort KT-1344
Сочетает в себе две функции: блендера и измельчителя. Работает на максимальной мощности 800 Вт. Количество скоростей – 3. Переключение плавное и очень простое. Есть дополнительный режим «импульсный». Кувшин изготовлен из закаленного стекла. Его емкость – 1,5 л. Объем измельчителя – 0,6 л. Он из нержавеющей стали и предназначен для измельчения разных продуктов, например, зерен для кофе. Еще для него идет герметичная крышка с отверстием и мерный колпачок в комплекте. Если чаша снята или установлена неправильно, прибор просто не включится. Чтобы не допускать раскачивание кувшина во время работы, предусмотрены противоскользящие ножки. Длина шнура – 1 м.
Преимущество:
- устройство «2 в 1»;
- большие емкости;
- все необходимое есть в комплекте;
- безопасное использование;
- нешумный;
- соотношение цены и качества.
Недостатки:
- запах при первых использованиях.
Лучшие модели премиум-класса
В этом разделе мы поможем вам подобрать стационарный блендер для дома с расширенными возможностями и отличными параметрами. Такие модели – незаменимы для частого использования или заядлых кулинаров.
3. Garlyn V-1000
Профессиональная техника с большим набором функций. Он не только смешивает до однородной массы без вспенивания, но и сохраняет все витамины. Обеспечивает это вакуумная технология. Простыми словами: измельчение продуктов происходит без контакта с кислородом. Максимальная мощность – 1200 Вт. Емкость кувшина – 1,75 л. Изготовлен он из тритана. Материал этот очень прочный и прозрачный, что очень удобно для контролирования процесса приготовления. Для конкретного рецепта можно выбрать из 9 автоматических программ с оптимально подобранной скоростью. Управление осуществляется на компактной электронной панели. Есть функция быстрой самоочистки.
Преимущества:
- вакуумное смешивание;
- измельчает за 1 минуту;
- сохраняет витамины и полезные вещества;
- прочный и вместительный кувшин;
- 9 встроенных программ;
- современное управление;
- можно настроить время работы.
Недостатки:
- шумноватый и тяжелый.
2. RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03
Специально разработанная линейка для коктейлей, смузи, напитков, кремов, супов-пюре из разных овощей, фруктов и зелени. Обладает достаточной мощностью в 1500 Вт и меньше, чем за минуту выдает результат. Скорость вращения лезвий – 24 тыс. об/мин.
Отличительная деталь этой профессиональной линейки – толкатель в комплекте. Он нужен для того, чтобы ускорить процесс измельчения.
Объем кувшина 1,2 л. Рассчитан примерно на 2-3 человека. Изготовлен он из тритана – можно спокойно загружать горячие ингредиенты. Стальной нож имеет 4 лопасти. Он легко справляется с цельными плодами и косточками от них. Управление здесь интуитивное. Переключение скоростей осуществляется посредством тумблера. Регулировка происходит плавно, без резкого включения. Длина сетевого шнура – 1,4 м. Для него предусмотрен отсек.
Преимущества:
- сверхтщательный и быстрый процесс;
- не окисляет продукты;
- защищен от перегрузок;
- аналоговое управление;
- плавное переключение;
- богатая комплектация.
Недостатки:
- ножи не снимаются.
1. Dauken MX800
Самый мощный в этом рейтинге – 2000 Вт. Он универсален по функциям и отлично впишется в любой интерьер кухни. Управление очень простое. Контролировать процесс вращения позволяет плавная регулировка скорости. Бонусом идет подсветка кнопок. Что очень удобно в темное время суток. Ножи и корпус не окисляются в процессе взаимодействия с продуктами. Радует и большой объем кувшина – 2 л. Примерно на 4-5 человек можно приготовить напиток. Также есть импульсный режим, режим колки льда и функция самоочистки. Устанавливается на ровную поверхность при помощи ножек-присосок.
Преимущества:
- высокая производительность;
- гипоаллергенные материалы;
- электронное управление;
- плавный переход;
- антивибрационные ножки;
- огромный тритановый кувшин;
- режим «самоочищение».
Недостатки:
- цена;
- шум в работе.