Рейтинг лучших морожениц

С самого детства нашим любимым лакомством было и остается мороженое. В магазинах при взгляде на богатый ассортимент глаза разбегаются: здесь и ванильные, шоколадные, и фруктовые холодные десерты. Но вот вкус уже не тот, что был раньше: ведь все чаще производители заменяют натуральные ингредиенты всевозможными консервантами, красителями и стабилизаторами. Чтобы побаловать себя настоящим мороженым «как в детстве», многие предпочитают изготавливать его самостоятельно, благо для этого сейчас существует масса возможностей. Ориентируясь на мнение опытных покупателей, мы составили для вас рейтинг лучших морожениц на 2017 год, который поможет при выборе прибора.

5. STEBA IC 20

На пятое место топ-5 по версии нашего сайта отправляется прибор для приготовления мороженого от фирмы Steba. С этим нехитрым устройством можно попробовать себя в создании самых разнообразных десертов: и мороженого, и йогуртов, и шербетов. Приготовление лакомства займет не более 30 минут. Что касается технических особенностей мороженицы, то, в первую очередь, отметим вместительную чашу объемом 1,5 л. Так, за один цикл работы вы сможете сделать несколько порций мороженого, например, для семьи или небольшой компании.

Составные части мороженицы (крышку с отверстием для загрузки продуктов, ручки, чашу) можно легко разобрать и отправить в посудомоечную машину или помыть вручную. Проблем со сборкой тоже возникнуть не должно: конструкция вполне простая. Мощность прибора составляет 9,5 Вт, корпус изготовлен из пластика.

Мороженица пригодна для изготовления любых видов мороженого. В инструкции также есть несколько советов и кулинарных рецептов.

Принцип действия данной модели довольно простой: чаша помещается внутрь корпуса, в нее заливается слегка охлажденная масса (основа нашего будущего мороженого), далее чаша плотно закрывается крышкой со вставленным внутрь винтом. Именно этот винт и размешивает массу вместе с кристалликами льда, превращая ее в мороженое. При этом время приготовления вы можете задать сами с помощью таймера на крышке. В результате натуральное мороженое получается мягким, а если вы любите более твердую консистенцию десерта, то после приготовления рекомендуем поставить его в морозилку.

Стоимость прибора на сегодняшний день составляет 4 999 руб.

Цены на STEBA IC 20:

4. Smile ICM 1155

Четвертое место рейтинга принадлежит полуавтоматической мороженице Smile ICM 1155. Мощность этого прибора для приготовления холодных десертов, в том числе и йогуртов, составляет 18 Вт. В комплектацию входят крышка с мотором, чаша объемом 1 л, лопатка для смешивания, а также подробная инструкция по эксплуатации с кулинарными рецептами.

Учитывая вместимость чаши, вы можете приготовить около 600 г натурального мороженого, то есть 4-5 порций.

Материал корпуса – пластик белого цвета. Сама крышка с отверстием для загрузки подготовительной смеси изготовлена из затемненного пластика, а вот чаша – из алюминия, что дополнительно повышает ее прочность. Между алюминиевой чашей и пластиковым корпусом находится охлаждающая жидкость (ее температура – около 30°), которая и обеспечивает процесс приготовления будущего мороженого.

В отличие от предыдущей модели данная мороженица является полуавтоматической. Это означает, что в ее конструкции не предусмотрена автоматическая заморозка резервуара, помещенного в корпус. Иными словами, чашу перед приготовлением мороженого придется замораживать самостоятельно в холодильнике около суток. Далее чашу необходимо поместить обратно в корпус, и в самой мороженице произойдет взбивание смеси до готового мороженого. Среднее время приготовления – 20-40 минут. Конечно, здесь процесс более трудоемкий, нежели в автоматической мороженице, но готовый продукт точно не уступит по вкусовым качествам. К тому же мощность мотора внутри этого прибора достаточно высока, чтобы лакомство получилось качественным, нужного состава и консистенции.

Цены на Smile ICM 1155:

3. SCARLETT SC-IM22255

Тройку лидеров открывает мороженица в ярком красном корпусе. Ее дизайн не оставит равнодушными детей – главных ценителей холодного десерта. Мощность данной автоматической мороженицы составляет 10 Вт, а объем чаши для смеси – 700 мл. Приготовление продукта не займет много времени: от 20 до 30 минут, в зависимости от желаемого объема. Конструкция оснащена специальным мотором с большой лопастью для качественного взбивания продукта. Сам корпус изготовлен из прочного пластика, чаша алюминиевая имеет прозрачную крышку, чтобы можно было наблюдать за процессом перемешивания заранее приготовленной массы.

Все элементы разбираются. Ножки конструкции прорезинены и тем самым защищены от скольжения. Готовое мороженое на выходе получается довольно мягким, и ему, как правило, требуется еще 2-3 часа для дальнейшей заморозки уже в морозильной камере.

В комплекте прилагается книга рецептов, где представлены правила приготовления не только мороженого, но и сорбетов, йогуртов, основ для молочного коктейля.

Стоимость мороженицы на сегодняшний день – от 2 709 до 3 937 р.

Цены на SCARLETT SC-IM22255:

2. Kenwood IM 250

Второе место по праву занимает мороженица марки Kenwood. Данный производитель уже отлично зарекомендовал себя на рынке кухонной техники. Объем чаши составляет 1 л, сама мороженица довольно внушительных габаритов: ее вес 3,1 кг. На горизонтальной поверхности, например, кухонном столе или полке, прибор будет стоять крепко: прорезиненные ножки обеспечивают ему хорошую устойчивость. Для удобства переноски с места на место производители предусмотрели боковые ручки на корпусе.

Потребляемая мощность невысока: 4-6 Вт, но этого хватает, чтобы в течение 25-30 минут чаша наполнилась свежеприготовленным мороженым. После одного цикла работы получается около 6 порций мороженого.

Все части мороженицы полностью съемные и их разрешено мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчит процесс эксплуатации. Особенностью модели также является то, что загружать ингредиенты можно непосредственно во время работы, не отключая прибор.

К сожалению, мороженица полуавтоматическая, поэтому чашу необходимо заранее охлаждать. Так как она полностью схемная и легко открепляется от корпуса, рекомендуем хранить чашу в морозильнике (если позволяет высота), ведь в таком случае она будет постоянно готова к работе, и вы сможете приступить к приготовлению любимого мороженого в любой момент.

Цены на Kenwood IM 250:

1. Ariete 693 Gran Gelato Metal

Бесспорным лидером нашего топ-5 становится мороженица от итальянского бренда — Ariete 693 Gran Gelato Metal. Она создана для тех, кто не мыслит свою жизнь без мороженого, потому что не требует предварительной заморозки чаши и может функционировать неограниченное время с 15-минутными перерывами. Мощность прибора составляет 135 Вт, время приготовления 20-40 минут, в зависимости от желаемого объема десерта. Чаша алюминиевая, сам корпус сделан из пластика серо-металлического цвета. На корпусе имеется яркий цифровой дисплей, где указана температура и время приготовления десерта.

Чаша мороженицы обладает функцией поддержания постоянной температуры, что особенно удобно, если вы выполняете на кухне сразу несколько дел.

В комплекте идут также мерная емкость, ложка, книга рецептов и подробная инструкция по применению.

Конечно, данная модель подходит тем, кто уже не привык экономить на мелкой бытовой технике: стоимость мороженицы составляет 23 690 руб.

Цены на Ariete 693 Gran Gelato Metal:

Заключение

Конечно, мороженицы не являются жизненно необходимой техникой в доме, но разве не хочется иногда побаловать себя натуральным десертом? Как ни крути, мороженое, приготовленное в домашних условиях, намного превосходит магазинное по вкусу, пользе и качеству. Тем более, в мороженицах также можно делать йогурты, смузи, сорбеты, основы для холодных коктейлей и крем. Будем надеться, что данный обзор поможет вам в правильном выборе этого чуда техники, и оно будет радовать вас и ваших детей каждый день.