Как правильно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки

Современный рынок технических новинок предлагает множество приборов, позволяющих совместить в себе функционал различной направленности. Такая техника особенно актуальна для небольших пространств, где каждый метр и даже сантиметр имеют значение. Одним из таких многофункциональных приборов является духовой шкаф с функцией микроволновки. Возможность сочетания свойств духовки и свч позволяет компактно разместить его в любой, даже самой маленькой кухне, и наслаждаться разнообразием и вкусом блюд.

Функции такого шкафа можно использовать как по отдельности, так и вместе. Эта возможность положительно влияет как на качество, так и на скорость приготовления пищи.

Аргументы «за» и «против»

Комбинация «духовой шкаф + микроволновка» имеет ряд преимуществ. Среди них:

• Возможность экономии пространства.
• Разнообразие режимов приготовления.
• Высокая скорость подогрева и его равномерность.

Основные недостатки:

1. «Кусающаяся» цена – от 20 000 рублей и выше.
2. Необходимость выделения отдельной силовой линии и установки заземления.
3. Расположение – духовые шкафы часто встраивают в гарнитур, в связи с чем использовать их как микроволновку крайне неудобно из-за низкого расположения.
4. Небольшой выбор – огромное количество моделей с разнообразными «лишними» функциями, способствующими удорожанию, но абсолютно ненужными для большинства потребителей.
5. Неудобство ремонта, лишающее одновременно двух приборов на время сервиса.

На какие характеристики обратить внимание при выборе

1. Объем. Учтите, что обычный духовой шкаф, расположенный в электрической или газовой плите, имеет объем 50-60 литров. Соответственно, чтобы иметь возможность приготовить не меньшее количество пищи, стоит выбрать устройство со схожими параметрами.
2. Размер. Существуют стандартные и компактные модели, высота стандартных составляет в среднем 60 см, компактных – 45 см.
3. Класс энергопотребления. Правильный выбор техники по этому параметру позволит существенно сэкономить на электроэнергии.
4. Мощность. Во-первых, это мощность, с которой шкаф работает: мощность гриля должна быть не ниже 2000-3000 кВт, а свч – 1000-1500. Во-вторых, мощность для подключения к электросети: учитывайте, что ваша сеть должна быть способной выдавать 3Квт.
5. Стекло двери. Их может быть от одной до четырех. Большее количество сильнее обезопасит от возможности обжечься при прикосновении во время готовки. Сама дверь может быть либо откидной, либо навесной. У накидной одно положение, у навесной – соответственно, два.
6. Наличие вертела. Особенно необходим для любителей шашлыка. Кроме того, вертел позволяет прожаривать вращающееся блюдо равномерно.
   
7. Система охлаждения. Особенно актуальна для встраиваемых духовых шкафов. Препятствует перегреву прибора и образованию дефектов мебели из-за действия высоких температур.
8. Телескопические направляющие. Позволяют противням выдвигаться вперед одновременно с открытием двери, что крайне удобно.
   

Какие функции исполняет

Духовой шкаф с возможностями микроволновой печи обладает очень широким спектром полезных навыков: он прекрасно запекает овощи и зажаривает мясо, стерилизует банки для консервации, подогревает блюда, позволяет готовить на пару и печь. Благодаря высокой степени безопасности и системе защиты от детей, прибор можно смело устанавливать в своем доме. Он имеет стекло повышенной прочности, внутреннюю подсветку, прост и удобен в использовании.

Разнообразие режимов работы

Вообще, режимов работы может быть до 30, однако как показывает практика, регулярно применяются в обиходе всего несколько.

1. Гриль. Эта функция может быть представлена в виде тэна или инфракрасной галогеновой лампы.
   
2. Аэрогриль. Гриль + конвекция способствует равномерной и более быстрой прожарке.
   
3. Турбогриль. Совмещение вентилятора и инфракрасного излучения. Способствует образованию привлекательной корочки на любимом блюде не только сверху, но и на всей поверхности.
   
4. Разморозка. Эту возможность можно использовать как в режиме микроволновой печи, так и при помощи конвекции. Конвекция представляет собой бережную разморозку в естественных условиях при комнатной температуре. Свч-печи работают быстрее, но это сказывается на вкусовых качествах продукта.
   
5. Пароварка. Для ценителей здорового питания.
   

Виды духовок с функцией микроволновки

Такие шкафы могут быть газовыми или электрическими. Газовые экономнее в использовании и более быстрые в приготовлении блюд. Электрические отличают удобство применения и многофункциональность.

По типу расположения различают зависимые и независимые духовки. Зависимые (встроенные) представляют собой часть плиты и перемещаются вместе с ней. Независимые имеют отдельное управление и устанавливаются где угодно без привязки к плите или варочной поверхности.

Система очистки

Она бывает трех типов.

• Гидролизная. Наливаем воду, включаем, ждем, когда вода перейдет в пар, жир отмокнет, и очищаем вручную.
  
• Пиролиз-очистка. «Самоочистка» духовки. Остатки пищи и жиров представляют собой пепел, который нужно убрать после завершения процесса.
  
• Каталитическая. Предусматривает установку специальных пластин внутри. Они и улавливают весь жир. Единственное, что требуется от вас – вовремя их менять.

Наиболее популярные модели

ASKO OCM8476S. Отличный выбор для современной семьи, вне зависимости от количества человек. Объем равен 50 литрам, температура нагрева до 280 градусов, размеры позволяют установить устройство где угодно, в любом шкафчике. Снабжена функциями гриля, конвекции, разморозки. Габариты – 45,5*59,5*56,8.

FORNELLI FEA 60DUETTO mw IX. Объем равен 44 л, габариты – 45,5*59,4*54,5. Удобная духовка небольших размеров. Снабжена функциями размораживания, гриля, имеет откидную дверь и тройное стекло. В комплекте присутствуют высокая и низкая решетки для гриля. Среди недостатков можно выделить неудобное покрытие – нержавеющую сталь, при гидролизном способе очистки с трудом поддающуюся ручному оттиранию.

ELECTROLUX 97800 AX. Объем – 43 литра, габариты – 45,5*59,4*56,7. Имеет функцию микроволновки, 4 стекла в откидной двери. Гидролизный способ очистки, эмалевое покрытие. Из недостатков можно выделить, пожалуй, только цену. Бренд известный – стоимость соответствующая.

SAMSUNG NQ 50H5533KS. Объем 50 литров, габариты – 45*60*55, температура нагрева – 250С, есть 5-уровневая система разморозки, функция пароварки. Откидная дверца, гидролизная очистка.

Какой бы духовой шкаф, совмещенный с микроволновкой, вы ни предпочли, вы не пожалеете о своем выборе. С первых же дней вы оцените свойства практичности, удобства многофункциональности и безопасности таких устройств.