Как правильно выбрать йогуртницу-мороженицу

Производители бытовой техники постоянно совершенствуют свою продукцию и создают все больше универсальных устройств, совмещающих в себе функции нескольких кухонных приборов. В последнее время большой популярностью среди любителей полезных молочных продуктов пользуется йогуртница-мороженица. Она позволяет готовить в домашних условиях не только натуральные и вкусные йогурты, мороженое, но и другие кисломолочные продукты: кефир, творог и даже домашний сыр.

Особенности и преимущества

В качестве основного преимущества йогуртницы-мороженицы стоит отметить, что это компактное устройство 2 в 1. Это помогает экономить место на кухне, ведь вместо двух автономных приборов можно приобрести один функциональный аппарат. К тому же, покупка такой техники обойдется в разы дешевле, чем приобретение двух разных устройств.

Такая техника позволяет готовить полезные молочные продукты. Это особенно удачное приобретение для тех, у кого есть меленькие дети или кто придерживается здорового и правильного питания. Приготовленные в домашних условиях йогурт, мороженое, творог содержат только полезные ингредиенты и витамины, натуральные добавки, без красителей, лишнего сахара и ароматизаторов.

В комплекте к устройству идет книга рецептов, с помощью которой можно постичь все тонкости приготовления вкусных и полезных молочных продуктов.

Правила выбора

Подбирая для себя подходящую модель, стоит учитывать несколько критериев.

1. Тип устройства. У компрессорного (автоматического) устройства имеется встроенная система охлаждения на основе фреона емкости, в которой готовится мороженое. Это упрощает процесс приготовления, поскольку уже через пару минут работы начинается охлаждение. Для приготовления мороженого потребуется не больше получаса. В таких приборах можно готовить даже фруктовые кубики льда. При работе с полуавтоматическим устройством, как, например, мороженица Ariete 635 или 637 серии, емкость придется предварительно охлаждать в морозильной камере.
2. Размер емкости, используемой для приготовления молочных продуктов. В комплектацию могут входить различные как по объему контейнеры, так и по виду. Например, в одних моделях для приготовления йогурта предусмотрена одна большая миска, в других – отдельные баночки. Второй вариант практичнее. В отдельных стаканах и хранить легче, и есть возможность готовить различные варианты вкусов для каждого члена семьи.
3. Тип управления и наличие таймера. В моделях с механической системой управления, как правило, всего два режима: «йогурт» и «мороженое». Если устройство предусматривает автоматический таймер отключения, то после истечения заданного в программе времени, прибор отключится сам. Также может быть предусмотрен звуковой сигнал, который оповестит о готовности продукта. Если подобные функции отключения и оповещения отсутствуют, придется самостоятельно следить за работой прибора и отключать его. В моделях с электронной системой управления присутствует возможность тонкой настройки (задать режим в соответствии с порциями, поставить таймер отключения или отсрочку старта).

Благодаря большому выбору моделей такого относительного нового устройства, как йогуртница-мороженица, каждый потребитель сможет выбрать для себя наиболее подходящую модель, как по функционалу, так и по бюджету.