12 лучших стационарных миксеров

Миксер – необходимое кухонное устройство для тех, кто часто печет или любит омлеты. Все популярнее становятся стационарные разновидности этой техники, что легко объясняется удобством их использования, ведь их не нужно держать в руках, что вызывает усталость, да и мощность у них выше, то есть с работой они справляются быстрее. Ниже рассмотрим 12 лучших стационарных миксеров на 2023 год и познакомимся с критериями, которые позволят сделать правильный выбор при покупке.

Как выбрать хороший стационарный миксер

Чтобы понять, какой кухонный миксер лучше, оцените следующие характеристики этого устройства:

1. Мощность. От нее зависит насколько эффективным будет миксер и как быстро он сможет приготовить нужный продукт. Хороший показатель для стационарной модели начинается от 500 Вт, если же это устройство планетарного типа, то есть смысл присмотреться к вариантам от 600 Вт для периодического использования и от 900 Вт для ежедневного.
2. Материалы чаши и корпуса. Корпус миксера может быть пластиковым или металлическим. Первый вариант удобнее только малым весом, который станет преимуществом в той ситуации, если миксер нужно переносить или перевозить. Кроме того, такие модели дешевле. Металлические устройства обходятся дороже, но они за счет веса более устойчивы, что особенно актуально при замешивании крутого теста. Также они красивее. Чаши бывают пластиковыми, стеклянными и металлическими. Первые недорогие, легкие и довольно практичные, но со временем могут деформироваться, да и внешний вид теряют быстро. Стеклянные не особенно дорогие, они красивые и долго сохраняют первозданный вид, но их легко разбить. Металлические – лучший выбор, но следует учесть, что стоят они дороже и сами по себе довольно тяжелы.
3. Объем чаши. Этот параметр обычно варьируется от 1,5 до 6 литров. Какой вариант выбрать, зависит от ваших нужд и объемов готовки. Чтобы лучше сориентироваться прибавьте к тому количеству продуктов, которое вы обычно взбиваете еще 300-500 мл, чтобы получить искомый объем чаши. Не стоит переживать, что, выбирая большую емкость, вы не сможете в ней готовить малое количество продуктов, так как подобных требований нет и даже в большой 6-литровой чаше можно взбить 1 яйцо. При ее выборе также стоит оценить, насколько удобно она снимается и можно ли с ней управляться одной рукой, чтобы, например, высыпать содержимое и одновременно с этим соскребать со стенок остатки. Также плюсом будет наличие у чаши специальной защитной крышки, которая защитит от разбрызгивания или позволит закрыть тесто для того, чтобы оно дошло.
4. Насадки. Чаще всего в комплекте с миксером поставляется крючок для теста и венчик для взбивания. В некоторых ситуациях крючок заменяют спиралевидной насадкой, предназначенной для жидкого теста. Более редкий вид – лопатка для теста, насадка для пюре или измельчитель по типу блендера.
5. Режимы и дополнительные опции. Режимов миксера обычно не более трех. Среди них стандартный, импульсный и турбо. Первый подразумевает одну скорость вращения, во втором случае мотор работает рывками, что актуальнее для измельчения продуктов, нежели из взбивания, а третий подразумевает, что кратковременно достигается максимальное количество оборотов. Стандартный режим в свою очередь может иметь несколько скоростей, обычно от 3 до 20, что позволяет подобрать оптимальный вариант для приготовления конкретного продукта. Стоит также отметить, что профессиональные повара обычно обходятся 4-5 скоростями, поэтому их большое количество скорее маркетинговый ход. Среди полезных опций можно отметить таймер, позволяющий задать время работы, чтобы не стоять все время над миксером, а также защиту от перегрева, при которой двигатель сам выключится в случае повышения его температуры.

Недорогие

Первая часть подборки расскажет про лучшие миксеры с чашей для дома с невысокой ценой. Это хороший выбор для тех, кто не планирует часто пользоваться этим устройством, а потому переплачивать за ненужный функционал или повышенную мощность особо смысла нет.

1. Bosch MFQ 3555

Недорогой стационарный миксер от немецкого производителя имеет двигатель мощностью 350 Вт и 5 скоростей работы. Есть у него также импульсный и турбо режимы. Корпус модели пластиковый, ее комплект включает венчики и крючки. Первые служат для взбивания, вторые для замеса теста. Для удобства у миксера прорезиненная ручка, есть механизм намотки кабеля и кнопка для легкого снятия насадок.

Достоинства:

• пластиковая чаша вращается;
• тихая работа;
• легкий.

Недостатки:

• не обнаружены.

2. GALAXY LINE GL2230

Еще один недорогой стационарный миксер обеспечивает планетарное вращение установленной насадки, коих в комплекте три – для взбивания, смешивания и теста. Эта модель имеет мощность 700 Вт, корпус у нее пластиковый, а 4-литровая чаша изготовлена из металла. У устройства 12 скоростей и турбо режим. Комплект включает крышку для чаши.

Достоинства:

• красивый;
• мощный;
• планетарное вращение;
• три насадки.

Недостатки:

• не обнаружены.

Отзывы покупателей

Анастасия Климова По функционалу ничем не отличается от KitchenAid. Посмотрим как поведёт себя при столь же интенсивной работе. Корректный отзыв можно будет оставить через 6 месяцев интенсивного использования.

Татьяна Мелентьева Использую несколько раз в неделю, делаю тесто дрожжевое, на блины, на торт, все виды кремов, меренгу и тд

3. Hyundai HYM-S4451

Хорошая и недорогая модель – миксер от Hyundai. Это устройство планетарного типа, имеет мощность 1000 Вт и 8 скоростей работы с отдельным импульсным режимом. Корпус изготовлен из пластика, чаша объемом 4,5 литра произведена из металла, для нее в комплекте имеется крышка. В наборе три насадки – для смешивания, взбивания и теста, а также механизм для разделения белков и желтков.

Достоинства:

• 8 скоростей;
• крышка в комплекте;
• 3 насадки.

Недостатки:

• реальная мощность ниже заявленной, поэтому не все продукты хорошо замешивает или взбивает.

Отзывы покупателей

Ирэн Р. Средний миксер, взбивает не очень, перемешивает тоже хуже, чем обычным миксером .

Андрей Мальцев Средненький, но в своей ценовой категории пойдет (куплен что то в районе 3700р )

Цена-качество

Вторая часть рейтинга лучших – миксеры с чашей, предлагающие оптимальное соотношение цены и качества.

1. STARWIND SPM5180

Лучший миксер по соотношению цены и качества – модель от STARWIND с функцией планетарного вращения с разными цветовыми вариациями. У нее пластиковый корпус и металлическая чаша объемом 5,5 литров. Устройство оборудовано двигателем 1 кВт, у него 6 скоростей и импульсный режим. В набор входит защитная крышка и 3 насадки.

Достоинства:

• красивый дизайн;
• три насадки;
• 6 скоростей;
• большая чаша.

Недостатки:

• шумная работа.

2. Bosch MFQ 36460

Стационарная модель с пластиковой 3 литровой чашей с механизмом вращения. Она имеет 5 скоростей и двигатель 450 Вт. Есть у нее импульсный и турбо режим, комплект включает насадки для взбивания и смешивания, для удобства их снятия предусмотрена кнопка, а сам блендер имеет прорезиненную ручку, что улучшает хват.

Достоинства:

• мощный;
• тихий;
• хорошая сборка;
• 5 скоростей;
• чаша сама вращается.

Недостатки:

• не найдены.

3. Kitfort KT-3018

Красивый планетарный миксер красного цвета оборудован двигателем 800 Вт, имеет 8 скоростей и импульсный режим. У него три насадки, металлическая 5-литровая чаша с защитной крышкой, а также сепаратор для отделения белка и желтка с лопаткой для соскребания готового продукта с чаши.

Достоинства:

• удобство эксплуатации;
• высокая мощность;
• широкий комплект;
• красивый внешний вид.

Недостатки:

• неудобно загружать продукты через отверстие в крышке.

Отзывы покупателей

Sergey Butuzov Работал без крышки, брызг нет. Мне понравилось, руки свободны, всё быстро, не надо перехватываться. Попробовал габариты показать на фото.

Al Wing Фото своего недавнего шедевра прилагаю, без помощника — миксера- было бы намного труднее.

Премиум класс

Следующая тройка – модели премиум-класса, которые понравятся тем, кто хочет получить максимум от своего устройства.

1. Kitfort KT-1328

Полностью металлический миксер с мощностью 1,2 кВт и чашей на 5 литров. У него 8 скоростей, импульсный режим, 3 насадки, сепаратор и лопатка. Управление моделью электронное, у нее есть таймер и дисплей. Устройство планетарного типа.

Достоинства:

• мощный;
• полностью металлический корпус;
• удобное сенсорное управление;
• информативный дисплей;
• расширенный комплект.

Недостатки:

• иногда встречается брак.

Отзывы покупателей

tata.dikoros Обратная связь сказал, что шестерни из нержавеющей стали. При вскрытии обнаружили, что смазки нет и металл мягкий.

Алексей Полностью металлический корпус. Компактный размер сочетающийся с мощной начинкой. Дисплей отражающий скорость и таймер. Богатая комплектация. Эргономика. Довольно тихий в работе.

2. STARWIND SPM7161/7165/7166/7167/7168/7169

Следующая модель рейтинга имеет пластиковый корпус и металлическую чашу объемом 5,5 литров. Устройство представлено в 5 красивых расцветках, что позволит ему украсить любую кухню. Мощность у него 1,6 кВт, количество скоростей – 6. Есть импульсный режим. Миксер относится к планетарным моделям, у него три насадки, есть защитная крышка.

Достоинства:

• красивый;
• мощный;
• три насадки;
• 6 режимов;
• качество сборки.

Недостатки:

• не обнаружены.

Отзывы покупателей

RZ Незаменимая вещь для тех, кто любит домашнюю выпечку — конкретно ускоряет процесс приготовления!

Елена Н. Это мой первый опыт с таким аппаратом.Стала часто делать торты,тесто и многое другое.У меня нет слов ,как я люблю этот миксер.
С ним даже ленивый справится и наверное полюбит кулинарное мастерство.СОВЕТУЮ ВСЕМ ЕГО БРАТЬ.отлично промешивает тесто для пиццы . А какие получаются крема -сказка.

3. Gemlux GL-SM5.2

Полностью металлический миксер с 5-литровой чашей и мощным двигателем 1 кВт. Это устройство имеет 6 скоростей, импульсный режим, 3 парные насадки. Вращение у него планетарное, для чашки есть защитная крышка.

Достоинства:

• парные насадки обеспечивают лучшее качество смешивания продуктов и более высокую скорость приготовления;
• высокая мощность;
• хорошая сборка;
• полностью металлический корпус.

Недостатки:

• шумный.

Отзывы покупателей

Lichtn lichtn В принципе, удобно. Пока миксер мешает тесто, можно заняться другими компонентами блюда, да и руки остаются чистыми.
Со скорости на скорость переходит плавно.
Без чаши занимает совсем немного места.
Присоски хорошо держат даже на неровной дубовой столешнице.

анастасия к. Мне понравился этот миксер простотой и удобством в использовании, ничего лишнего, красивый внешний вид и вместительная чаша с насадками, такая машина готова к большой работе и главное качественной! Гораздо удобнее и полезнее сделать тесто самостоятельно!

Самые мощные

Последний раздел топа – самые мощные модели. Они подойдут тем, кто готовит часто и много.

1. Rondell RDE-1400

Профессиональный миксер Rondell имеет красивый дизайн, двигатель 2 кВт и большую металлическую чашу объемом 6,2 литра. У этого устройства 9 скоростей, импульсный режим, 3 насадки – для теста, взбивания и пюре. Модель обеспечивает планетарное вращение насадок, комплект включает защитную крышку для чаши.

Достоинства:

• красивый;
• мощный;
• большая металлическая сборка;
• прост в уходе;
• удобное управление;
• качество сборки.

Недостатки:

• не обнаружены.

Отзывы покупателей

Олег Малышев Приобретался Жене на день рождения, очень довольна!

Vladimir Sustin Очень довольны покупкой данного миксера. Незаменимый помощник на кухне, перемешивает всё без труда.

2. Kitfort КТ-3074

Стационарный миксер с металлической чашей емкостью 8 литров и защитной крышкой для нее. Его мощность 1,8 кВт. Модель имеет 6 скоростей и импульсный режим, в комплекте 3 насадки, среди которых для теста и пюре, а также венчик для взбивания.

Достоинства:

• мощный;
• большая металлическая чаша;
• удобство использования и обслуживания;
• качество сборки.

Недостатки:

• на высоких скоростях скрипит и свистит.

Отзывы покупателей

vladimir novyh Мощный. Большая чаша. Плавное управление скоростями. Возможность докупить насадки.

сергей ш. Взял потому что по отзывам писали что работает тихо на деле оказалось наоборот такие шумы не услышать невозможно и думаю они будут только усиливаться

3. MAUNFELD MF-432R

Красивый планетарный миксер в красном цвете имеет пластиковый корпус и металлическую чашу. Его мотор имеет мощность 1,5 кВт, количество скоростей – 6, есть импульсный режим. Объем чаши у этой модели 10 литров, она поставляется вместе с защитной крышкой. Насадок в наборе 3.

Достоинства:

• красивый дизайн;
• высокая мощность;
• 6 скоростей;
• 3 насадки;
• большая металлическая чаша.

Недостатки:

• не найдены.

Отзывы покупателей

Полина Симоненко Миксер мощный, отлично справляется с замешиванием теста и взбиванием ингредиентов. Покупкой очень довольна.

Диана Рубанская Все! Я нашла именно то, что искала столько лет. Этот миксер просто идеален. Взбивает и перемешивает на все 5 с плюсом.