Все нюансы выбора сумки-холодильника

Сохранить скоропортящиеся продукты свежими вне домашнего холодильника летом даже в течение суток поможет сумка-холодильник; как выбрать ее среди множества предлагаемых рынком экземпляров, чтобы не подвела и не разочаровала?

Дизайн изделия

Что бы мы не выбирали, в первую очередь всегда обращаем внимание на внешний вид изделия. В случае сумки холодильника это:

• размер, объем;
• форма;
• расцветка.

Маленькие сумки размером примерно 20х15 см — изотермический ланч-бокс, в котором поместится большой обед для одного человека. Самые большие — объемом 45-50 л, в которой уместится «пир на весь мир». Вы выбираете, какой вместимости вам нужна сумка.

По форме сумки-холодильники могут быть высокими, широкими, овальными, в виде рюкзаков, саквояжей, пляжных сумок, детских ранцев. Определяете: на спине вы будете ее в основном носить, в руке или брать с собой при поездках в автомобиле.

Расцветка сумок самая разнообразная: сдержанная, спортивная, элегантная, пляжная, детская, и в клеточку и в полосочку. Выбираем по вкусу и назначению.

Определяем качество

Функциональность сумки холодильника зависит от того, из каких материалов она сшита, чем оснащена. При выборе заострите внимание на:

• наружном материале;
• внутреннем материале;
• толщине изоляционного материала.

Качественные сумки-термосы изготовляют из плотных прочных тканей — нейлона, полиэстера, материала на основе ПВХ. Некоторые производители, экономя на текстиле, предлагают изделия из хлопчатобумажных тканей. Материал должен быть водоотталкивающим, легко моющимся, износоустойчивым.

Внутренний слой качественной сумки должен быть изготовлен из плотного фольгированного светоотражающего материала. Нередко производители вместо него используют обычную разноцветную полиэтиленовую пленку. Внутри ткань должна быть непромокаемой, места соединений герметичны.

В качестве изоляционного материала используют вспененный полиэтилен, покрытый фольгой с одной или двух сторон, толщина которого варьируется от 0,4 до 2 см. Чем толще стенки, тем медленнее происходит теплообмен. Некоторые производители выпускают сумки вообще без изоляционного слоя. Изделие с изоляционным слоем до 0,4 см держит холод всего 2-3 часа даже при невысокой температуре снаружи, 0,8 см — максимум 8 часов.

Качественная сумка оснащена клапаном на липучке, прикрывающим молнию, предотвращающим воздухообмен.

Удобно, если также имеются 2 отделения для продуктов. Обратите внимание на то, насколько надежна ручка, есть ли регулируемые ремни и мягкая прокладка для плеча.

Ведущие производители дают гарантии на сумку холодильник 3-5 лет.

С аккумулятором или без?

Чтобы холод сохранялся как можно дольше, используют аккумуляторы холода. Сумки-термосы продаются с аккумуляторами или без них. Если приглянувшееся вам изделие не оснащено аккумуляторами, их можно купить отдельно.

Аккумулятор представляет собой герметичный контейнер, наполненный вязким солевым содержимым, медленно размораживающимся, окрашенным в голубой «морозный» цвет. Важно, чтобы аккумуляторы были сделаны из пищевого материала, так как они будут соприкасаться с продуктами. Обычно на 10 л объема сумки нужно 600 г аккумулятора холода.

Лучшими считаются аккумуляторы в твердой пластиковой упаковке, особенно гелевые холод/тепло.

Для аккумулирования холода их необходимо поместить примерно на 12 часов в морозильную камеру стационарного холодильника, для удержания тепла — подержать в горячей воде.

Рекомендуют большие аккумуляторы размещать на дне и под крышкой сумки, маленькие — вдоль стенок.

Перед загрузкой продуктами сумку-термос надо охладить любым способом, например подержав в ней некоторое время бутылки с замороженной водой. Продукты перед загрузкой охлаждают или замораживают. При номинальной загрузке и использовании аккумуляторов по инструкции сумка-термос может иметь температуру на 15º ниже температуры окружающей среды.

Изотермической сумкой пользуются не только во время путешествий. Ее берут с собой в магазин, планируя закупить замороженные продукты. Можно выгрузить в нее содержимое морозильной камеры стационарного холодильника, и не беспокоясь о сохранности продуктов, разморозить его и вымыть. Случаются ситуации, когда в домашний холодильник не помещаются продукты; на помощь придет сумка-термос, только поставьте ее в самое прохладное место. Иногда необходимо купить в аптеке лекарство, которое вне холодильника может находиться не более 1 часа, сумка-холодильник и здесь выручит.

Некоторые хозяйки предпочитают иметь 2 изотермические сумки разного объема для выполнения разных задач. Такую сумочку можно легко сделать своими руками.