10 лучших сушилок для овощей и фруктов

Сушить овощи и фрукты – это прекрасный способ сохранить их полезные свойства и увеличить срок хранения. Чтобы получить наилучший результат, необходимо выбрать хорошую сушилку, которая будет соответствовать всем вашим требованиям. В данной статье мы расскажем о 12 лучших сушилках для овощей и фруктов на 2023 год, и приведем советы по выбору этого кухонного прибора.

Как выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов

Выбор любой техники начинается с изучения технических характеристик и определения нужного для себя набора опций. Сушилка не исключение. К важным параметрам тут относятся следующие:

1. Производительность – одна из самых важных характеристик для сушилки. Она определяет количество продукции, которое можно высушить за один раз. Если вы любитель сушеных фруктов и овощей и планируете использовать сушилку регулярно, то выбирайте модели с высокой производительностью – не менее 500 граммов продукта за один процесс сушки.
2. Размеры. Сушилка для овощей и фруктов должна быть удобной в использовании и не занимать много места на кухне. Оптимальный размер – около 30х30х25 см. Помните, что размеры сушилки напрямую влияют на ее производительность.
3. Управление. Современные сушилки обычно оснащены электронным управлением, позволяющим выбирать режимы сушки и время, необходимое для каждого продукта. Лучшие модели также имеют функцию автоматической поддержки температуры и влажности, что обеспечивает равномерную сушку и сохранение полезных веществ.
4. Дополнительные функции. Некоторые модели сушилок для овощей и фруктов имеют дополнительные функции, такие как размораживание или подогрев. Если вам нужна универсальная модель, с которой можно сушить не только фрукты и овощи, но и мясо, рыбу, зерно и т.д., то обратите внимание на сушилки с дополнительными функциями.
5. Удобство использования. Хорошая модель должна иметь удобную и легко открываемую крышку, чтобы вы могли легко помещать и забирать продукты. Также не забудьте о прочности и надежности сушилки, которые обеспечивают ее долгий срок службы.

Недорогие

Это в основном компактные варианты. В рейтинге бюджетных сушилок для овощей и фруктов собраны надёжные модели с набором нужных функций.

1. Cosori Dehydrator CFD-N051-W

Первый дегидратор в категории недорогих – это удобное устройство для приготовления разных продуктов и снэков. С помощью него вы обеспечите семью полезными перекусами, которые будут лучше магазинных по вкусу и пользе.

Дегидратор Cosori Dehydrator CFD-N051-W имеет электронное управление. Модель компактная, ей комфортно пользоваться на постоянной основе даже на небольшой кухне. Гаджет позволяет достаточно быстро осуществить сушку фруктов, грибов, зелени мяса и рыбы. Также в дегидраторе удобно готовить полезные вкусности для собак и кошек.

5 противней с хорошей вместительностью и продуманной системой конвекции сделают процесс сушки максимально комфортным и быстрым. Высоту лотков регулируется, что дает возможность просушить кусочки побольше. Также можно размещать различные продукты на разные уровни.

Сушилка оснащена регулятором температуры (диапазон 35-75 градусов с удобным шагом в 1 С) и таймером (от получаса до 48 ч), что позволяет подстроиться абсолютно под любые продукты. Все параметры отображаются на дисплее, в том числе есть и индикатор включения прибора.

Производитель позаботился о безопасности. По окончании цикла сработает автоотключение, а в случае перегрева, прибор выключит соответствующий предохранитель.

Дегидратор позволяет не только сохранять продукты и делать полезные вкусности, но и экономить семейный бюджет — ведь готовые снеки стоят дорого, и часто уступают по качеству домашним. Дегидратор максимально прост в уходе. Все решетки-уровни можно мыть в посудомоечной машине, однако их нужно вытащить оттуда до начала цикла сушки.

На сайте Cosori есть книга рецептов, позволяющая подобрать наиболее оптимальные настройки исходя из типа продуктов. Качество материалов и их безопасность на высоте и имеют необходимую сертификацию. Работает же сушилка настолько тихо, что даже в ночное время шум не потревожит даже самый чуткий сон.

Плюсы:

• Достаточно компактные размеры
• Электронное управление с таймером и регулятором температуры
• Информативный дисплей
• Есть функция автоотключения и защита от перегрева
• Просто моется, можно мыть в ПММ
• Тихо работает
• Стильный дизайн впишется в интерьер любой кухни
• Книга рецептов на сайте Сosori.ru постоянно пополняется

Минусы:

• Русскоязычная книга рецептов на только на сайте Cosori.ru

2. Kitfort КТ-1919

Вариант для сушки разных продуктов, заготовки урожая. Пять поддонов располагаются на разной высоте. В них получится обработать большие плоды. Материал – прозрачный пластик, через который получится наблюдать за процессом готовки и контролировать его. Поддоны вместительные, после использования легко отмываются, на них не оседает запах. Дегидратор сушит при температуре от 35 до 70 ˚С, точность составляет 1 градус. Можно выбирать программы от получаса до 24 часов и оставлять прибор на ночь. Уровень шума небольшой, но вблизи прибора звук слышен.

Плюсы:

• цена;
• таймер;
• компактный;
• качество сушки;
• удобные поддоны.

Минусы:

• не отключается дисплей по истечению времени;
• небольшой шум.

Отзывы покупателей

Александр Ж. Классная сушилка. Работает чуть ли её круглосуточно. Жена уже полдачи высушила, наверное.
Если так дальше пойдёт, скоро весь kitfort скупим)))

Инкогнито 9895 Пользуюсь уже 5 день, работает практически без остановки. Посушила уже сливы, апельсины, яблоки и грибы. Давно мечтала о сушке, ни разу не пожалела, что взяла!

3. Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2

Универсальная модель для обработки всех необходимых продуктов. В ней делают сухофрукты, заготавливают овощи, ягоды. Можно высушивать травы, чтобы получились ароматные специи. Техника подойдёт в качестве сушилки для грибов. Есть возможность готовить закуски, например, вяленое мясо или рыбу, чипсы из них, сухарики, домашнюю лапшу. Это конвективная модель. Вентилятор разгоняет воздух по камере, равномерно воздействуя на продукты. За раз можно обработать до 12 кг. ингредиентов. У модели прозрачные стенки и поддоны, через них видна степень готовности.

Плюсы:

• вместительность;
• мощность;
• равномерно сушит;
• материалы;
• подробная инструкция.

Минусы:

• нет выключателя.

Отзывы покупателей

i_patrikevna Прозрачный, удобно наблюдать за процессом. Отлично сушит любой продукт

Alexey Сушили яблоки. Часов за 8-10 высушивает все уровни. Для ускорения можно их переставлять время от времени. Пластиком не пахнет. Пластик не плавится.

С механическим управлением

Техника с поворотным переключателем, значения которого подобраны под типы продуктов. Дегидраторы получаются доступными по цене, надёжными, хорошо сушат.

1. Garlyn D-08

Вместительная модель объёмом 30 л. Она габаритная, весит 2,2 кг. Сушилку стоит рассмотреть тем, кто часто получает обильный урожай. Его получится обработать за несколько раз. Из-за короткого шнура может быть сложно найти место для установки прибора. Кроме стандартных опций есть приготовление йогурта, при этом устанавливается стабильно низкая температура. Сушилка подойдёт для вяления мяса и рыбы. Поддонов 8, они съёмные, 3 из них – разборные. Вы сможете регулировать высоту, сушить продукты разных размеров. Чтобы процесс был равномерным, поддоны рекомендуется переставлять.

Плюсы:

• вместительность;
• простота использования;
• тихая;
• разборные поддоны;
• функционал.

Минусы:

• громоздкая;
• может потребоваться много времени для сушки;
• нет таймера.

Отзывы покупателей

Дарья С. Заказали для пастилы и всего, до чего фантазия дойдет)

Вадим П. Внешний вид
качество сушки
качество исполнения
разный цвет у поддонов

2. ВолТера 1000 Люкс

Этот дегидратор оснащён капиллярным термостатом – простым регулятором температуры. Он надёжный, обеспечивает безопасность при эксплуатации, при риске перегрева отключает систему. Для изготовления использовали пищевой полипропилен. Это долговечный материал, выдерживающий высокие температуры. Гладкие стенки не загрязняются, а продукты не меняют вкус или запах. Объём сушилки – 20 л., она обработает до 5 кг. ингредиентов за раз. В комплекте есть 5 решёток, сетчатый поддон для трав, лоток для пастилы. Температурный интервал подобран так, чтобы можно было делать закуски из рыбы и мяса.

Плюсы:

• простая эксплуатация;
• большой рабочий объём;
• равномерное распределение воздуха;
• не смешиваются запахи продуктов;
• не нужно переставлять поддоны.

Минусы:

• без таймера.

Отзывы покупателей

verev Большой рабочий объем. Отличное качество сушки. Шум умеренный. Проста в использовании.

Наталья И А-ля дорогущая » Изидри», но цена в 3 раза меньше. Наши молодцы!!! Сушит шикарно, воздух равномерный, мощность хорошая и почти бесшумная!!!!

3. MARTA MFD-8015PS

Сушилка на 20 л. из тёмного прозрачного пластика. Он выглядит стильно, подойдёт к современному интерьеру. Через него удобно наблюдать за степенью готовности продуктов. Но материал хрупкий, возможны поломки, появление на поверхности пузырей. Поддоны тоже пластиковые, термостойкие, не выделяют вредных веществ и посторонних запахов. Их ставят на разную высоту, чтобы сушить овощи, фрукты, зелень, грибы, орехи, мясо, рыбу. Мощности в 600 Вт достаточно для быстрой обработки. Однако распределение тепла неравномерное, некоторые продукты сушатся медленнее. Есть опции для приготовления кисломолочных продуктов, расстойки теста. Интервал температуры стандартный для подобных моделей – до 30 до 75 градусов.

Плюсы:

• для разных продуктов;
• дизайн;
• объём;
• легко мыть;
• простое управление.

Минусы:

• хрупкий пластик;
• может греть неравномерно;
• без таймера.

Отзывы покупателей

оксана м. Вместимость хорошая, не шумная…Не прослужила и года)

Людмила Курносова Сушка для овощей и фруктов, осенью позволила переработать урожай яблок, груш и завялить помидоры. Покупкой довольны. Рекомендую

С электронным управлением

Сушилки оборудованы кнопками и дисплеем, который бывает сенсорным. Они позволяют точно установить параметры, температуру. С помощью широкого набора опций можно сделать разные заготовки, ингредиенты и блюда.

1. Rondell RDE-1750

Это вариант с металлическим корпусом и поддонами. Они прочнее пластиковых, их легче мыть. Всего поддонов-решёток 6, на них удобно обрабатывать разные продукты и готовить закуски. Для лучшей сушки куски должны быть одинаковыми. При необходимости нужную решётку можно вытянуть. На электронный дисплей выводятся настройки, он большой и понятный. Мощность – 650 Вт, она оптимальная для больших объёмов. Модель сушит быстро и равномерно, что удобно, если вы часто делаете заготовки. Есть функции приготовления варенья и йогурта. Модель внесена в рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов и из-за приятного дизайна. Она эргономичная, по бокам есть ручки для переноски.

Плюсы:

• удобная панель управления;
• много опций;
• надёжные материалы;
• легко переносить;
• равномерная сушка.

Минусы:

• маркий;
• большой шаг регулировки таймера и температуры.

Отзывы покупателей

Мария Чемерекина Подходит для сушки овощей, фруктов и грибов, есть возможность приготовить пастелу- рецепт нашла в интернете, получилась с первого раза.

Геннадий Алексеев Можно даже готовить пастилу в такой сушилке. Используем для сушки яблок и груш на компоты, грибы недавно засушили, очень удобно и все полезные свойства сохраняются

2. Garlyn D-09

Модель с горизонтальным обдувом, поэтому сушит равномерно все поддоны. Их не нужно переставлять, что экономит время и силы. 6 поддонов вмещает до 3 кг. продуктов. Но они тонкие, прогибаются, требует аккуратного обращения. При тяжёлых продуктах прогибаются, это влияет на качество обработки. Корпус сделан из пластика, в передней части – окошко для контроля за продуктами. Встроенный дисплей дополнен сенсорной панелью. Дегидратор подойдёт для кулинарных экспериментов, например, получится сделать закуски со специями или маринадом.

Плюсы:

• дизайн;
• для разных блюд и продуктов;
• горизонтальный обдув;
• сохраняет качество ингредиентов;
• достаточный объём.

Минусы:

• проблемы с дверцей;
• тонкие поддоны.

Отзывы покупателей

Ольга Шишкина Прекрасно вписалась в интерьер. Сушу в ней ягоды, делала пастилу. Вялила мясо.

Светлана Ярмуш Работает тихо, вместительная, легко моется, компактная.

3. RAWMID Modern RMD-10

Вместительная и многофункциональная модель с большим набором лотков. Всего их 10, они выполнены из стали и прослужат долго. Есть вариант с мелкой сеткой для просушивания небольших плодов, трав, зелени. Для жидких продуктов, пастилы есть поддон с бортиками. При мощности 700 Вт сушилка хорошо обрабатывает большой объём. При низкой температуре сушат овощи, фрукты с сохранением полезных веществ. При высокой можно делать закуски из мяса, рыбы, птицы.

Плюсы:

• материал лотков;
• много места;
• интуитивно понятное управление;
• не смешивает запахи продуктов;
• уровни регулируются.

Минусы:

• без выключателя;
• короткий шнур.

Отзывы покупателей

Лёлик Отличныф дегидратор. Мне очень нравится. Только мясо еще не сушила

Имя скрыто Пока все нравится, единственное надо приобрести овощерезку(для нарезки слайсов), чтобы время приготовления было одинаковое

4. Oberhof Fruchttrockner В-53

Модель для просушки больших объёмов продуктов, в том числе разных. Максимальная загрузка составляет 10 кг. Прибор относится к конвективному типу, он равномерно прогоняет воздух и полностью удаляет влагу. Подойдёт в качестве сушилки для грибов, орехов. Возможно готовить вяленую рыбу, но после неё остаётся запах. Это одно из самых производительных устройств, мощность составляет 800 Вт.

Плюсы:

• практичность;
• внешний вид;
• разные опции;
• для больших объёмов;
• тихая;
• точная настройка температуры и времени.

Минусы:

• запах после обработки рыбы.

Отзывы покупателей

Таня К. Везде только положительные отзывы а мой один отрицательный. Не берите вслепую посмотрите где нибудь вживую повнимательней и в сравнении с другими производителями

Александр Р. Внешний вид (красиво выглядит), наличие экрана, вместимость, поддоны в комплекте