18 лучших кухонных измельчителей

Эта статья представляет собой обзор 18 лучших кухонных измельчителей на 2023 год. Они сделают процесс приготовления пищи максимально удобным и эффективным. Мы рассмотрим различные модели измельчителей, как для домашнего использования, так и профессионального, с учетом различных потребностей и предпочтений. Благодаря мощности и функциональности этих устройств, вы сможете легко и быстро измельчить овощи, фрукты, мясо и другие продукты, а также приготовить пюре или даже измельчить лед. Итак, давайте познакомимся с лучшими кухонными измельчителями на рынке и выберем идеальный вариант для своей кухни.

Какой измельчитель лучше выбрать для кухни

Выбор измельчительного прибора главным образом зависит от кулинарных предпочтений семьи. Подходящую модель стоит выбирать, учитывая следующие характеристики устройства:

1. Тип. В зависимости от технологии обработки продуктов, измельчители делятся на два типа: чопперы и мультирезки. Тем, кто предпочитает котлеты, пюре и смешанные продукты, стоит обратить внимание на мощные чопперы. А тем, кто часто готовит салаты, подойдут мультирезки. Чоппер — это устройство в виде прозрачной чаши с ножами (их может быть 2 или 4), установленными внутри. Сверху на чаше находится двигатель, активируемый кнопкой. Ножи, вращаясь, рубят продукты в чаше, однако измельчение происходит случайно, поэтому кусочки могут быть разных размеров. Чоппер подходит для работы с твердыми и мягкими продуктами, такими как мясо, овощи, орехи, шоколад и др. Мультирезка — это универсальный инструмент для нарезки, шинковки и натирания продуктов.
2. Мощность. Чем выше мощность измельчителя, тем эффективнее он будет рубить продукты. Рекомендуется выбирать модели с мощностью от 400 до 1000 Вт.
3. Объем контейнера. Вместимость контейнера влияет на количество продуктов, которые можно обработать одновременно. Оптимальной считается вместимость от 1 до 3 литров.
4. Наличие насадок и скоростей. Хороший измельчитель должен иметь различные насадки (например, для шинковки, нарезки, измельчения льда) и несколько настроек скорости для адаптации к разным типам продуктов.
5. Безопасность. Важно выбирать измельчители с надежными защитными механизмами для предотвращения возможных травм во время эксплуатации.
6. Удобство использования и чистки. Обратите внимание на наличие удобных кнопок управления, а также на возможность снятия и очистки лезвий и контейнера.
7. Производительность и долговечность. Изучите отзывы пользователей и рейтинги, чтобы узнать о производительности и долговечности модели.
8. Цена. Не забудьте принять во внимание свой бюджет и найти оптимальное соотношение цены и качества.

Прежде чем принять решение, рекомендуется провести сравнительный анализ различных моделей по этим характеристикам и выбрать наиболее подходящий кухонный измельчитель, который удовлетворит ваши потребности и предпочтения.

Лучшие измельчители для мяса

В этом рейтинге представлены самые надежные и эффективные модели, которые помогут вам быстро и легко переработать свежее мясо в фарш или начинку для ваших любимых блюд.

1. OBERHOF Schwung C24

Электрический измельчитель OBERHOF идеальное решение для вашей кухни. Прибор имеет компактные размеры и надежную конструкцию.

Чаша изготовлена из прозрачного пищевого пластика. Она не темнеет со временем и обладает повышенной прочностью, а ее объем составляет 2 литра. Лезвия — 4, они изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали и имеют хорошую заточку. Также они расположены таким образом, чтобы во время работы охватывать все пространство чаши, не оставляя продукты на стенках.

Мощность измельчителя — 600 Вт. Мотор на 100% медный. Благодаря современным технологиям и высокой мощности, прибор отлично справляется с измельчением любых продуктов, от зелени и специй до мяса.

Для работы предусмотрена 2 режима. Медленный, для измельчения мягких продуктов (фрукты и овощи) и быстрый (для мяса и однородных коктейлей)

Измельчитель невероятно прост в уходе. Все части легко снимаются. Их можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине.

Плюсы:

• 2 режима работы
• 4 лезвия из нержавеющей стали
• Высокая мощность
• Качественные материалы
• Компактный размер

Недостатки не выявлены

Отзывы покупателей

Юрий Делает великолепный фарш из сырого мяса очень быстро!

Елена супер мощный , быстрый и удобный в использовании измельчитель, после использования удобно мыть, шнур около метра, но мне вполне комфортно, больше и не надо

2. Stingray ST-KP2102A

Станет незаменимым помощником хозяйки. Работает весьма оперативно и качественно, нарезает и измельчает самые разные продукты. Это касается и мясных изделий, и рыбы, и ингредиентов для салата. У устройства имеется удобная прозрачная стеклянная чаша 1,8 литров, а также 2 скорости работы. Идеальный измельчитель для мяса, а также для овощей и фруктов. Мощность составляет 1500 Вт, благодаря чему нарезка и перемалывание делается максимально быстро.

Плюсы:

• подходит не только для измельчения, но и в качестве миксера и мясорубки;
• смешивает продукты в нужной консистенции;
• наличие противоскользящего коврика;
• удобен в эксплуатации;
• быстро работает;
• легко разбирается;
• хорошо готовить икру любого вида (кабачковую, баклажанную и так далее).

Минусы:

• нет.

Отзывы покупателей

Наталья Пока всё устраивает, чаша большая, пользовалась один раз, осталась довольна

Сергей Брал для командировок, надеюсь послужит некоторое время.

3. CENTEK CT-1396

Электрический кухонный измельчитель, работает в импульсном режиме. Чаша из стекла 2,3 литра, удобная крышка. Стальные ножи, которые легко надеваются и снимаются. Мощность — 600 Вт. Главное его преимущество заключается в том, что стекло чаши не впитывает в себя запахи продуктов и не окрашивается даже при длительной эксплуатации. При помощи ножа можно измельчать еду не только в центре, но и по краям. Хозяйка может самостоятельно регулировать режимы. Подходящая техника для большой семьи.

Плюсы:

• может измельчать лед;
• идеально подходит для приготовления больших порций;
• удобен в применении;
• легко отмывается;
• подходит для измельчения фруктового или овощного пюре, а также для мясных блюд.

Недостатки:

• не переламывает маленькие порции еды.

Отзывы покупателей

виталий бойко Работает тихо мясо режет на ура так мясорубка не крутит для колбасы то что надо советую всем

Наталья Исайчева Всё прекрасно измельчает все овощи и фрукты, курицу хорошо, но нужно давать отдыхать минут 15, чтоб остыл мотор, вымыть легко. Меня всё устраивает. Поже ещё напишу, я его только не давно купила, когда полностью протестирую.

4. MARTA MT-2015

Подойдет людям, которые на регулярной основе питаются овощными и мясными продуктами. Максимальная мощность составляет 1200 Вт, чаша на 2 литра. Для измельчения есть 2 ножа из нержавейки, управляется при помощи кнопок. Основное преимущество — в устройстве установлена защита от случайного включения, а также отслеживание перегрева. Можно перемалывать как маленькие, так и большие порции еды, поэтому подходит и одиноким, и семейным людям.

Плюсы:

• очень острые ножи, что позволяет готовить практически любую еду.
• подходит для рубки мяса.
• отлично перемалывает такие овощи, как свеклу, морковь и лук.
• стильный дизайн.
• есть накладки на лезвии, что делает процесс готовки более изобретательным и менять размер измельчения и нарезки.

Минусы:

• нет.

Отзывы покупателей

Игорь К. Качество изготовления неплохое, но быстро перегревается и отказывается работать.

Вадим Ф. Фарш для котлет получается отличный . Мама довольна . Стеклянная емкость очень функциональна .

5. Stingray ST-KP2101A

Подходящая кухонная техника для приготовления еды на большую семью. Мощность работы до 1500 Вт, для измельчения используются специальные ножи в количестве 4 штук. Сделан из пластика. Для удобства предоставляется противоскользящий коврик. Может не только измельчать продукты, но и взбивать их. Во время перемалывания можно регулировать скорости и, соответственно, размеров измельченного блюда.

Плюсы:

• мощный, быстро справляется с любым количеством еды.
• измельчает практически бесшумно.
• ножи острые, стальные и качественные, не подвержены коррозии.
• компактный и легкий в эксплуатации.

Недостатки:

• для мяса подходит не всегда, потому что получаются не слишком мелкие куски.
• быстро нагревается.

Отзывы покупателей

Fghhffvcfgvcfc Не соответствует мощности. мощность всего 300 ватт никаких 1500 даже близко нет. фото прилогаю

Светлана У измельчителя 4 ножа, большая чаша из прочного стекла с резинкой на дне, чтобы не скользило по рабочей поверхности стола, имеет 2 скорости. Посмотрим, как будет вести себя при эксплуатации. Пока все устраивает!!!

6. VIXTER HCW-1300

Кухонный прибор для измельчения продуктов из мяса и рыбы, овощей, шоколада, орехов. При необходимости способен даже расколоть куски льда. Мощность составляет от 300 до 600 Вт, чаша — 2 литра. Наличие импульсного режима. В комплекте присутствует силиконовая лопатка. Для идеального измельчения не подойдет: только для блюд, которые необязательно должны быть равномерно порезаны. То же самое касается и работы блендера: если нужно все особенно мелкое, желательно воспользоваться другой моделью, например, MARTA MT-2015.

Плюсы:

• возможность плавного изменения скоростей;
• измельчает быстро и мелко;
• легко отмывается, можно мыть в посудомойке;
• чаша отличается устойчивостью.

Минусы:

• необходимо остужать после измельчения;
• работает неравномерно: куски могут получаться разными и не совсем аккуратными.

Отзывы покупателей

Елена Зинкевич Резиночку надо на бортик крышки натянуть, а не на дно, как пытаются некоторые!
Включать лучше в импульсном режиме: то есть, зажать и держать секунд по 5-10 попеременно то одну кнопку, то вторую.

Петр Пар Небольшой, с работой миксера хорошо справляется . Я довольна покупкой

Лучшие измельчители для овощей и фруктов

Модели из рейтинга помогут вам быстро и легко приготовить свежие салаты, соусы и другие блюда, измельчая и нарезая овощи и фрукты с минимальным усилием. Благодаря удобным функциям и надежной производительности этих измельчителей, вы сможете насладиться вкусом свежих и здоровых продуктов без лишних хлопот.

1. Kitfort КТ-3050

Предназначен для измельчения самых разных продуктов: овощей, мяса, ягод, чеснока, сыра. При помощи двойного ножа ингредиенты измельчаются равномерно по всей поверхности чаши. Работает быстрее, чем ручной измельчитель. Следовательно, он готовит не только оперативно, но и эффективно: рубит даже орехи и твердые сыры. А приготовить с его помощью салат и вовсе легко — хозяйке достаточно просто следить за степенью измельчения и регулировать ее при необходимости.

Плюсы:

• измельчает любую продукцию;
• удобно мыть;
• компактный и легкий;
• подойдет даже для измельчения сложных блюд;
• элементарно собирается и разбирается.

Минусы:

• иногда подтекает, если часто использовать в готовке сочные ягоды или фрукты;
• центральную ось измельчителя приходится регулярно подкручивать.

Отзывы покупателей

Ольга Ковалева В принципе, все нравится. Обычный погружной блендер не прижился, а этот малыш регулярно используется

Lyubov Отличный измельчитель. Куриную грудку и замороженную брокколи превратил в фарш на секунды. За счёт силиконовой подставки устойчиво стоит на столе. Ножи супер острые. Отличный помощник на кухне. К покупке рекомендую.

2. Moulinex DJ755G Fresh Express

Удобная вещь, которая может храниться как на кухне, так и в другом месте. Подойдут для людей, которые на регулярной основе занимаются шинкованием овощей или делают блюда из тертых продуктов. Мощность составляет 200 Вт. В комплекте идут 5 насадок — для терки и нарезки в разном виде. С помощью измельчителя легко делаются самые разнообразные блюда — закуски, салатные изыски, тертые овощи (как вареные, так и сырые). Количество приготовленных продуктов не ограничено: можно делать как одиночные порции, так и для всей семьи.

Плюсы:

• компактный, можно хранить в любом месте;
• удобно отмывать после работы;
• быстро готовит, особенно салаты;
• стильный дизайн;
• сменные насадки помогают хозяйке измельчать любые ингредиенты, например, шинковать капусту или тереть морковь.

Минусы:

• работает шумно.

Отзывы покупателей

Alysa Khlebnikova Второй покупаем такой, удобно шинковать на салаты и борщи

светлана в. Очень быстро доставили, хорошо упакована. Люблю эту фирму. Электротерка простая в использовании, небольшая по размерам.

3. Bosch MMRP1000

Изготовлен из пластика, в наличии имеется универсальный нож, измельчающий любую еду. Чаша 0,8 литра, мощность — 400 Вт. Настоящий мини-измельчатель: перемалывает и кабачки, и мясо, и лук, и многое другое. Желательно не наполнять чашу полностью, но оставлять пространство свободным. Также лучше нарезать продукты кубиками, а не бросать целиком. Следовательно, с большими объемами мяса надо будет повозиться и заранее приготовить его для блендера.

Плюсы:

• красивый и презентабельный внешний вид;
• быстрая и качественная работа;
• состоит из 4 частей, что удобно после готовки — не нужно тратить время на длительное мытье;
• подойдет для продуктов любой твердости.

Минусы:

• шумный по сравнению с другими моделями;
• слишком объемный — нужно хранить в отдельном помещении, особенно если кухня маленькая.

Отзывы покупателей

Наталья Ю. Давно такой хотела. Морковь свежую перемолол без труда.

Арина Л. Незаменим на кухне. Спасибо производителю и магазину за отличный товар!!!

4. Электрический измельчитель

Универсальная вещь для современного человека — беспроводной кухонный миксер. Этим данная модель существенно отличается от остальных, поэтому готовить можно в любых условиях. Также у чоппера имеется острый стальной нож, который быстро и качественно измельчает любые продукты. Поскольку он сделан из нержавеющей стали, то эксплуатируется достаточно долго и без малейшего риска для здоровья. Чаша достаточно большая — 250 мл.

Плюсы:

• cкорость двигателя составляет 2000 оборотов в минуту, что обеспечивает эффективное измельчение;
• возможность регулирования мелкости ингредиентов. Для этого достаточно нажимать на специальную кнопку на крышке миксера;
• несколько вариантов работы: для специй, для овощей, для изготовления смузи, а также несколько ручных режимов.

Недостатки:

• не обнаружены.

Отзывы покупателей

Марина Литвинова Мега удобная вещь! Нут перемолол в пыль

Юлия И. Восторг!уже всем насоветовала!так напрягало резать, тереть лук, морковь, а блендер доставать лень. Этот портативный блендер отлично справляется. Очень рекомендую

5. Oberhof Schwung C24

Является надежным электрическим помощником на кухне. Измельчает продукты при помощи мощного двигателя и двойных лезвий. Благодаря этому техника работает с самыми разными продуктами, например, с орехами. Куски получаются аккуратными, практически ювелирной работы. Чаша — 2 литра, то есть идеально подходит для приготовления обеда или ужина для всей семьи.

Плюсы:

• два режима измельчения — медленный (для нарезки продуктов к салату) и быстрый (для фарша);
• готовит разные пищевые добавки, например, соусы или крем;
• при необходимости измельчает еду до требуемых размеров (слишком мелко или побольше);
• бесшумная работа;
• быстро чистится и моется, как вручную, так и в посудомоечной машине.

Минусы:

• ножи могут расшатываться, поэтому надо внимательно следить за процессом работы измельчителя.

Отзывы покупателей

Элла Бармашова Удобная прозрачная чаша, легкое управление, работает плавно, не подпрыгивает, не пытается вырваться из рук

Максим Филатов Острое лезвие, измельчает быстро и мелко. Пришло всё без царапин. в защитном пакете. Покупал бабушке, и она довольна, овощи измельчает, специи, зелень. компактный и удобный в эксплуатации, соседка бабушку просит ей такой подарить. В общем,рекомендую.

6. Zigmund & Shtain CR-19R

Интересный кухонный прибор, который совмещает в себе сразу несколько функций. Сделан из пластика и нержавеющей стали. Используется как блендер и кофемолка. Емкость чаши составляет 1800 мл, а объем кофемолки — 100 мл. Продукты или специи не нужно заранее нарезать: достаточно просто положить их в центр чаши, закрыть крышкой и включить кнопку.

Плюсы:

• модный дизайн, подходит как женщинам, так и мужчинам;
• компактный, легко собирается и разбирается;
• мощный и быстро работает в качестве измельчителя и перемалывания кофе;
• подходит для маленьких кухонь, где мало места для размещения техники;
• легко мыть, потому что все ножи и другие приспособления сделаны округлыми;
• чаша стеклянная, благодаря чему можно увидеть весь процесс измельчения или нарезки.

Недостатки:

• не обнаружены.

Отзывы покупателей

Флора М. Дизайн, многообразие насадок, мощность, качество, бренд

Евгений А. Сложно почистить внутреннее отверстие измельчительного ножа.(скапливаются остатки продуктов и ужасно пахнут)

7. Hyundai HYC-G4120

Техника сделана из металла и пластика, работает в импульсном движении. В среднем срок эксплуатации составляет 5 лет. Мощность работы — 400 Вт. Имеются 2 скорости. Подойдет для перемалывания любой пищи — мягкой или твердой, а также шоколада, печенья и прочего. Удобный вариант для использования как в большой семье, так и в маленькой.

Плюсы:

• быстро и качественно измельчает любую еду, вне зависимости от ее твердости;
• стильный и оригинальный дизайн;
• измельчает практически бесшумно;
• емкость сделана из стекла, что позволяет хозяйке контролировать измельчение продуктов и отслеживать соответствие требуемым параметрам;
• легко отмывается после работы как руками, так и в посудомойке;
• можно регулировать измельчение.

Минусы:

• нужно периодически проверять ножи на остроту и при необходимости затачивать.

Отзывы покупателей

Сергей Дмитриев Стеклянная чаша хорошего размера. Очено удобный прибор.

Юлия Отличный прибор , приобрела по большущей скидке , работает отлично, измельчает быстро.

8. Hotter HX-22G

Отличная техника для измельчения продуктов. Главное ее преимущества — 2 чаши, следовательно, можно приготовить вдвое больше блюд. У прибора две скорости. При помощи острых ножей измельчение происходит быстро и эффективно, а сразу в двух чашах можно готовить одновременно и первое, и второе блюдо.

Плюсы:

• чаша достаточно прочная и легко отмывается, поэтому ею можно пользоваться ежедневно;
• прибор не скользит во время измельчения благодаря силиконовым кольцам;
• на крышке имеется прокладка, которая не защищает от загрязнений и возможных брызг от измельчения;
• экономия времени благодаря двум чашам;
• работает тихо.

Минусы:

• нет.

Отзывы покупателей

Имя скрыто Очень понравился цвет- не банальный белый, а очень нежный пастельно-розовый. Второе преимущество две чаши- одна стеклянная, вторая из металла.

Мария Лёгкий в эксплуатации. Наличие двух чаш объёмом по 2 л. Нет посторонних запахов при использовании. Очень удобно мыть и хранить.(Храню в коробке — не занимает много места на полке среди кухонных гаджетов) Отлично подойдёт в качестве подарка. К покупке рекомендую.

Лучшие ручные измельчители

В рейтинге представлены модели, требующие прикладывания физической силы для измельчения продуктов.

1. PVHOME

Подходящая кухонная техника для любителей овощных блюд. Это касается не только классических салатов, но и другой еды, например, с использованием панировочных сухарей. Благодаря чопперу можно измельчить любую консистенцию и превратить ее в аппетитную массу. Для этого не потребуется много времени, потому что механизм очень мощный и нацелен на оперативность нарезки и измельчения

Плюсы:

• беспроводная работа, готовить можно не только дома, но и, например, на природе;
• оперативное измельчение продуктов, фактически за полминуты;
• используется для приготовления детского питания или пюре;
• для нарезания продуктов имеется объемная чаша;
• готовить может любой человек, даже неопытный в хозяйстве — эксплуатации простая и понятная;
• нарезает овощи и фрукты, измельчает мясо и зелень.

Минусы:

• не обнаружены.

Отзывы покупателей

Елена Кузина Перемолола лук и морковь предварительно порезав крупно, довольна результатом

Имя скрыто Очень удобно, если нужно быстренько что-то измельчить, не нужно тратить время на сборку и разборку, на промывку.

2. «Микс» VL53-165

Подходящий вариант для ежедневного использования. Способен измельчить даже такие сложные продукты, как шоколад или орех, не говоря уже о мясных изделиях. Работа простая — еда кладется в центр чаши и накрывается крышкой. После этого надо потянуть специальную ручку, благодаря чему лезвия начинают вращаться. Все части измельчителя легко моются, в том числе и в посудомоечной машине. Для в первые разы применения лучше воспользоваться ручной мойкой, причем после этого тщательно все просушить. Объем чаши составляет 900 мл.

Плюсы:

• возможность контролировать процесс;
• простой в эксплуатации;
• подходит для измельчения любого блюда;
• объемная чаша, позволяющая готовить на всю семью;
• справляется с твердой пищей, в отличие от других моделей.

Минусы:

• не обнаружены.

3. Tefal 5 second chopper K1330404

Устройство позволяет не просто помогать при готовке качественных и вкусных продуктов. У него установлена особая система, которая обеспечивает безопасность при проведении необходимых манипуляций. Например, база совершенно не скользит по столу, а чаша полностью прозрачная, что позволяет контролировать процесс измельчения (ее объем составляет 500 мл).

Плюсы:

• измельчает фактически одним движением ножа.
• можно следить за толщиной измельчения продуктов.
• подходит для небольшого блюда или единичных порций.
• удобно отмывается руками и в посудомойке, ножи прочные, но не опасно острые, в отличие от модели Mirosha Veggie slicer.

Минусы:

• за один раз можно измельчить только одну-две порции, и те небольшие.

Отзывы покупателей

Михаил Если будете покупать — сначала оцените объем. У этой модели он совсем небольшой. Мне пришлось после покупки этой (хотя она тоже пригодится) взять еще одну размером побольше (900).

Анастасия П. Эффективный! Лук, морковь, редис! И с яйцами в салат не возиться, мечта!

4. Mirosha Veggie slicer

Отличный вариант для измельчения овощей и фруктов. Специальные терки помогают в приготовлении таких экзотических вещей, как, например, корейской моркови или имбирного пюре. Что касается измельчения, то здесь на передний план выходят всевозможные фруктовые и овощные смеси. Лезвия отличаются особой остротой, поэтому с ними необходимо обращаться очень бережно, чтобы не пораниться.

Плюсы:

• незаменим в приготовлении любого блюда (супа, закусок, гарнира, салатов, жаркого).
• идеальный вариант для нарезки продуктов — слайсеры получаются тонкими, аккуратными, без неровностей.
• предназначен для работы с большим объемом еды.
• устойчив ко всевозможным повреждениям извне.
• очень стильный и привлекательный внешне.

Минусы:

• нельзя мыть в посудомоечной машине, только вручную.

Отзывы покупателей

Виктор В наборе есть все необходимые в повседневной жизни насадки

Наталья Кубрина Приобрела после того, как попровала в деле у сына. Своим пока не пользовалась.