10 лучших индукционных варочных панелей 2021 года

Индукционная техника для готовки является одним из видов электрических плит. Особенность их состоит в том, что при низком потреблении энергии нагрев происходит моментально. Они удобнее в использовании и функциональнее. Если вы решили приобрести такую технику, то рейтинг лучших индукционных варочных панелей 2021 года поможет разобраться в тонкостях выбора.

Как выбрать варочную панель с индукцией

Покупка станет проще и быстрее, если обратить внимание на следующие моменты.

1. Количество конфорок. Их может быть от одной до шести. Для небольшой семьи из 2-3 человек обычно достаточно пары конфорок. Или как вариант сэкономить место на кухне. Для большой семьи требуется не менее 4-х зон нагрева. Места для установки понадобится больше, но и появится возможность готовить обед, состоящий из разных блюд.
2. Расположение и диаметр конфорок. Они могут быть размещены в виде ромба, овала, полукруга и квадрата. При выборе данного параметра – главное, чтобы был комфортный доступ к каждой зоне, а посуда не мешала друг другу. Диаметр зоны нагрева должен покрывать больше половины поверхности имеющейся посуды. Иначе техника просто не включится.
3. Материал. Это может быть стеклокерамика или закаленное стекло. Первый вариант дешевле, устойчив к механическим воздействиям, однако сложен в уходе и может оставлять въевшиеся следы. Закаленное стекло устойчиво к абразивным средствам, выглядит эстетичнее, но модели из него очень хрупкие и стоят дороже.
4. Ширина панели. Самые узкие – всего 30 см. Обычно имеют 1-2 конфорки и являются выбором для компактных кухонь. Размер – 45-60 см самый ходовой. В них есть 3-4 зоны нагрева. Приборы шире 60 см рассчитаны на 5 конфорок, а при ширине в 80 см может быть и шесть. Стандартная толщина плиты – 6-8 см.
5. Зависимые или нет. Первый случай означает, что варочную поверхность нужно устанавливать строго над духовым шкафом. Независимые имеют собственную панель управления и располагаются в любом удобном для вас месте. Главное, чтобы рядом был источник питания.
6. Дополнительные функции. Это могут быть защитное отключение, если из кастрюли выкипела жидкость и попала на панель, таймер для установки необходимого времени готовки, индикатор остаточной температуры, чтобы избежать ожога при соприкосновении с поверхностью, функция подогрева и блокировка от детей.

На заметку! Производители оснащают новейшие модели индукцией без границ. В них нет разметок зон нагрева, посуда ставится в любое место, а техника начинает свою работу. Стоят такие поверхности дороже.

К не менее важным критериям выбора можно отнести дизайн и цвет панели. Однако здесь все зависит от индивидуальных предпочтений. Как правило, черный цвет самый популярный, но иногда лучше купить серебристую поверхность. На ней не так видны царапины, пятна от жира, и поэтому она дольше сохраняет презентабельный вид.

Лучшие двухконфорочные модели

Отличный вариант для обладателей маленьких кухонь и для тех, кто не готовит три разных блюда за один раз. Рассмотрим топ индукционных варочных панелей 2021 года с двумя зонами нагрева.

5. MAUNFELD EVI.292-BK

Модель с независимым управлением. Ширина составляет 28,8 см, глубина – 52 см. Для встраивания в столешницу необходима ниша размером 26,8х50 см. Номинальная мощность – 3500 Вт. Поверхность выполнена из стеклокерамики. Диаметр каждой зоны нагрева по 17 см. Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок.

Прибор оснащен следующими возможностями: таймером приготовления, кнопкой блокировки панели от случайной активации, распознаванием посуды в авторежиме и отключением при попадании жидкости на поверхность или перепадах напряжения. Индикатор остаточного тепла сообщит, можно ли задействовать рабочую зону после выключения, чтобы поддержать тепло, или еще немного потомить блюдо.

Преимущества:

• хорошая скорость нагрева;
• автораспознавание утвари;
• отключается при мокрой поверхности;
• есть блок от детей;
• компактная;
• простая в уходе;
• приемлемая цена.

Недостатки:

• шумит в работе.

4. Candy CDI 30

Рабочая поверхность имеет собственную панель управления. Общие размеры – 288х520 мм. Необходимый размер ниши для встраивания – 268х500 мм. Номинальная мощность – 3,5 кВт. Модель выполнена из стеклокерамики. Диаметр ближней конфорки – 14 см, дальней – 18 см. Сенсорные кнопки управления расположены спереди. Их можно блокировать, чтобы избежать случайной активации или любопытства детей. При помощи таймера можно выставить время работы, к примеру, на один час, и система автоматически отключит зону нагрева через выставленное время.

Также есть индикатор остаточного тепла и защитное отключение при попадании влаги на поверхность. Если снять посуду с рабочей зоны, то примерно через минуту устройство выключится автоматически.

Преимущества:

• очень быстрый и равномерный нагрев;
• есть функция распознавания посуды;
• есть защита от детей;
• есть защита от влаги;
• удобное управление;
• компактная;
• легкая в уходе.

Недостатки:

• гудит в работе.

3. Midea MIH32730F

Стеклокерамическая 2-х конфорочная модель зарекомендовала себя скоростью нагрева и безопасностью. Относится к независимому типу установки. Параметры: 26,80х50 см. Номинальная мощность – 3500 Вт. Ближняя конфорка имеет диаметр 14 см, дальняя – 18 см. Переключатели сенсорные расположены спереди прибора, и в отличие от предыдущих моделей имеют слайдерное переключение, а не кнопочное. Одним движением пальца можно выбрать режим и температуру вдоль линейного регулятора. Также есть блокировка от детей, таймер, индикатор остаточного тепла и защитное отключение.

Дизайн покрытия между зоной нагрева выполнен в сером цвете, что значительно сохраняет презентабельный внешний вид, так как на такой поверхности меньше видны царапины, въевшиеся пятна и грязь.

Преимущества:

• высокая скорость нагрева;
• плавное закипание;
• современное управление;
• есть все необходимые функции;
• «прочный» дизайн;
• приемлемые звуки от вентилятора;
• гарантия 2 года.

Недостатки:

• штатное крепление подходит не под любую столешницу.

2. GEFEST ПВИ 4001 К12

Стильная модель с 2 конфорками и независимой панелью управления. Габариты: 30 см – ширина, 52,5 см – глубина. Максимальная мощность – 3700 Вт. Материал поверхности выполнен из стеклокерамики. Диаметр нагревательных областей одинаковый и равен 19,5 см.

Особенность прибора – наличие овальной зоны нагрева. Такая «удлиненная» форма позволит разместить на одной конфорке небольшую кастрюльку и, к примеру, турку. Таким образом, можно сэкономить место на кухне, но при этом задействовать несколько утвари для приготовления.

Управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок. Есть таймер, индикатор, защитное отключение и функция Booster. Последняя предназначена для кратковременного, но быстрого нагрева.

Преимущество:

• расширенная рабочая зона;
• высокая мощность;
• быстрый локальный нагрев;
• интуитивно-понятное управление;
• легкая очистка.

Недостатки:

• стоимость;
• нет блокировки от детей.

1. Electrolux EHH 93320 NK

Многочисленные отзывы говорят о высоком качестве, безопасности и функциональности модели. Размер её составляет 29х52 см, для встраивания – 27х49 см. Мощность – 3600 Вт. Не зависит от духового шкафа. Стеклокерамическое покрытие легко очищается, а брызги не прикипают. Управление осуществляется при помощи сенсорных переключателей. При необходимости их можно блокировать от внешнего вмешательства.

Кроме основных возможностей – таймера, индикатора подогрева, защиты, есть функция кратковременной паузы. Она незаменима, если вам нужно срочно отойти от плиты. Достаточно нажать на соответствующую кнопку, а после аналогичное приготовление возобновится. Располагаются все кнопки спереди устройства. Диаметр зон нагрева – по 18 см.

Преимущества:

• эргономичное управление;
• высокая мощность нагрева;
• есть все защитные функции;
• режим кратковременной паузы;
• нешумный вентилятор.

Недостатки:

• высокая цена.

Лучшие четырехконфорочные модели

Оптимальный вариант для большой семьи и для тех, кто готовит впрок. На такой поверхности легко помешается пара больших кастрюль, сотейников и другой посуды. Обзор индукционных варочных панелей на 4 конфорки расскажет подробно об их преимуществах.

5. Weissgauff HI 640 BS

Стеклокерамическая независимая модель. Общие параметры (ШхГхВ) – 59х52х6,2 см, размеры для ниши – 56х49 см. Имеет 9 уровней мощности, максимальный из которых составляет 7200 Вт. Конфорки выполнены в дизайне Cross-Zone. Сенсорное управление – слайдерное. Реагирует с первого раза, даже если руки влажные или холодные. Таймер приготовления рассчитан на 99 минут. Звуковой сигнал оповестит о завершении. Кнопки можно блокировать от случайной активации, а в случае перегрева устройство выключится самостоятельно. Индикатор сообщит, когда поверхность все еще остается горячей.

Преимущества:

• индикация выбранной мощности;
• сенсор наличия посуды;
• таймер с отключением;
• современное управление;
• не затрачивает много электроэнергии;
• защита от детей;
• приемлемая цена.

Недостатки:

• шумная.

4. Hansa BHI68300

Одна из недорогих панелей, которая зарекомендовала себя скоростью нагрева. Модель независима и оснащена номинальной мощностью в 7 кВт. Параметры составляют 60х50 см. Размеры зон нагрева следующие: передняя левая – 16 см, задняя левая – 21 см, передняя правая – 18 см, задняя правая – 16 см. Расположение кнопок для управления – спереди. Стеклокерамическая структура делает процесс ухода быстрым и легким. Есть защита от перегрева, таймер, кнопка блокировки панели и индикация остаточного тепла. Последний полезен еще тем, что не только предупреждает о горячей поверхности, но и используется в качестве подогрева или томления блюд, без затрат электроэнергии.

Преимущества:

• быстрый и равномерный нагрев;
• интуитивно-понятное управление;
• есть все защитные функции;
• легкая в уходе;
• низкий расход электроэнергии;
• приемлемая цена.

Недостатки:

• таймер для всех конфорок общий;
• требовательна к толщине посуды.

3. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Модель с равномерной технологией нагрева и независимым типом установки. Параметры: 580х510х56 мм. Размеры для встраивания: 56 см – ширина, 49 см – глубина. Материал поверхности из стеклокерамики. Номинальная мощность – 7 кВт. Диаметр нагревательных зон: две по 14,5 см, две по 21 см. Их особенность в том, что разметка на них выполнена в виде полосок.

Распознает наличие посуды, а также блокирует сенсорные кнопки, если это необходимо, и автоматически отключается при перепаде напряжения или попадании жидкости на рабочую поверхность. Предусмотрена функция автоматического закипания.

Преимущества:

• большие конфорки;
• есть автоматика закипания;
• понятное управление;
• есть все функции защиты;
• срок службы – не менее 10 лет.

Недостатки:

• нет кабеля для подключения в комплекте.

2. Electrolux IPE 6440 KF

Модель из линейки Intuit полюбилась пользователям за скорость нагрева и безопасность. Панель не зависит от духового шкафа и может устанавливаться в любом удобном месте. Габариты: 59х52 см. Размеры для отверстия в столешнице: 56 х49 см. Максимальная мощность – 7350 Вт. Выполнена из стеклокерамики. Передняя левая конфорка диаметром 21 см, передняя правая – 14,5 см, обе задние по 18 см.

Сенсорные переключатели расположены спереди. Есть таймер готовки, который оповестит о завершении и отключится. Кнопки управления можно блокировать, чтобы избежать случайной активации. Также есть индикатор, сигнализирующей о состоянии рабочей поверхности, и защитное отключение.

Преимущества:

• точная регулировка мощности;
• быстрый нагрев;
• широкие зоны нагрева;
• полная защита;
• простой монтаж и подключение;
• низкий уровень шума.

Недостатки:

• цена;
• для ухода нужны деликатные средства.

1. Bosch PIE631FB1E

Включает 17 уровней мощности. В режиме нормальной нагрузки составляет 7400 Вт. Имеет независимую панель управления. Материал – стеклокерамика. Общий размер: 59,2х52,2 см; для встраивания: 56х49 см, диаметр зон нагрева: две конфорки по 18 см, и две по 14,5 и 21 см соответственно. Их дизайн выполнен в стиле Cross-Zone. Переключение слайдерное. При помощи одного движения пальца можно выбрать мощность, время или поставить прибор на кратковременную паузу.

При внезапном отключении функция ReStart возобновит предыдущие настройки. Таймер выключит плиту, после того как заданное время истечет. Это удобно тем, что вы можете не контролировать процесс приготовления.

Преимущества:

• широкий выбор оптимальной мощности;
• точное определение положения посуды;
• звуковой таймер с отключением;
• автовозобновление настроек;
• можно ставить на паузу;
• полная защита;
• простой уход.

Недостатки:

• высокая стоимость.