14 лучших электрических кофемолок для дома
Электрическая кофемолка способна значительно упростить процесс приготовления, обеспечивая равномерный и качественный помол зерен. Представляем вашему вниманию 14 лучших электрических кофемолок для дома, которые помогут вам насладиться чашкой свежего ароматного кофе, как в лучших кофейнях.
Содержание
Как выбрать хорошую кофемолку для дома
Качественная кофемолка способна не только обеспечить равномерный помол зерен, но и значительно улучшить вкусовые характеристики напитка. Давайте разберемся, на что следует обратить внимание при выборе кофемолки для дома.
Тип кофемолки
Существует два основных типа кофемолок: жерновые и ножевые. Каждая из них имеет свои особенности и преимущества.
Жерновые кофемолки – обеспечивают более равномерный помол, так как зерна кофе проходят через два жернова. Это помогает сохранить аромат и вкус зерен. Жернова могут быть:
- Плоскими. Они обеспечивают более стабильный помол и лучшую экстракцию. Также они меньше нагреваются при работе.
- Коническими. Они работают тише и поддерживают более стабильную температуру помола. Иногда ценятся за более длительный срок службы и меньшую перегрузку двигателя.
Ножевые кофемолки – более бюджетный вариант. Они используют лезвия для измельчения зерен. Недостаток этих моделей в том, что они могут неравномерно измельчать зерна, что негативно сказывается на качестве кофе. Если вы ограничены в бюджете, это может быть временным решением, но для идеального помола лучше выбрать жерновую кофемолку.
Материал жерновов
- Стальные жернова. Они прочные и долговечные. Обеспечивают четкий и равномерный помол зерен.
- Керамические жернова. Обладают высокой износостойкостью и не нагреваются так сильно, как стальные. Они сохраняют больше ароматических масел зерен.
Диаметр жерновов
Диаметр жерновов напрямую влияет на качество и скорость помола:
- 40-50 мм. Подходит для домашнего использования, таких жерновов будет достаточно для большинства кофемашин.
- 50-60 мм и выше. Такие жернова чаще используются в профессиональных кофемолках. Они обеспечивают еще более равномерный и качественный помол, но стоят дороже.
Настройки степени помола
Хорошая кофемолка должна иметь широкий диапазон настроек степени помола:
- Общее количество ступеней. Для дома достаточно кофемолки с 15-30 ступенями. Это позволит настроить помол под различные методы приготовления: от эспрессо до френч-пресса.
- Микрорегулировка. Некоторые модели предлагают плавную регулировку помола, что позволяет максимально точно настроить кофемолку под свои предпочтения.
Мощность
Мощность кофемолки влияет на скорость работы и качество помола:
- 150-200 Вт. Подходит для небольших жерновых и ножевых кофемолок.
- 200-300 Вт и выше. Идеально для более крупных жерновых кофемолок, обеспечивающих быстрый и равномерный помол.
Вместимость бункера
Объем бункера для зерен и контейнера для молотого кофе важен для комфортного использования кофемолки:
- — Бункер для зерен. Вмещает от 200 до 500 грамм зерен.
- — Контейнер для молотого кофе. Средний объем составляет 100-200 грамм.
Прочее
Уровень шума во время работы кофемолки может быть важен, особенно если вы живете в квартире с тонкими стенами. Жерновые кофемолки обычно менее шумные, особенно с коническими жерновами.
Дисплей и управление. Наличие цифрового дисплея и интуитивного управления помогут проще настраивать кофемолку.
Чистка и уход. Легкоразбираемые модели значительно упростят процесс чистки и ухода за кофемолкой.
Автоотключение. Некоторые модели оснащены функцией автоматического отключения при перегрузке или завершении помола.
Блокировка запуска без зерен. Предотвращает работу кофемолки без загрузки зерен, что защищает двигатель от перегрева.
Подводя итог, при выборе кофемолки для дома стоит обратить внимание на тип жерновов, материал, диаметр, настройки помола, мощность, вместимость, уровень шума, удобство использования и безопасность.
Лучшие среди самых бюджетных кофемолок
Лучшие недорогие модели 2024 года из этого рейтинга – это надёжные кофемолки, которые хорошо исполняют свою основную задачу и иногда оснащены дополнительными функциями.
1. RED solution RCG-M1611
Эргономичная и приятная на вид электрическая кофемолка с простой конструкцией. Она весит 700 г., имеет устойчивую форму, не скользит во время работы благодаря прорезиненным ножкам. Ещё один плюс – тихая работа, так что кофе получится сварить даже рано утром, при этом вы никого не разбудите. Корпус выполнен из стали и рассчитан на долгую работу. Он имеет несколько степеней защиты – от перегрева, от работы с незакрытой крышкой. Но конструкция крышки не очень удачная, сложно попасть в нужные пазы и закрыть её. Дизайн с одной стороны лаконичный, но выглядит современно и хорошо впишется на кухню. Объём небольшой – 70 г., но его хватит примерно на 3 порции.
Плюсы:
- долговечная;
- нешумная;
- материалы;
- дизайн;
- мощность.
Минусы:
- неудобно закрывать крышку;
- неравномерный помол.
2. Polaris PCG 0815A
Следующая модель тоже рассчитана на максимальное количество кофе, равное 70 г. Она выглядит приятно, современно, по габаритам похожа на предыдущих вариант. Кофемолка относится к ножевым устройствам, но пользователи делятся, что кофе всё же перемалывается более-менее равномерно. Производитель добился этого за счёт удачной чаши для зёрен. Она узкая и вытянутая, за счёт чего уже перемолотые мелкие частицы быстро попадают вниз. Зёрна в чаше постоянно меняются местами. Помол получится регулировать только вручную отключением устройства. Устройство мощное, быстро обрабатывает кофе и может смалывать его практически в порошок.
Плюсы:
- равномерный помол;
- дизайн;
- мощность;
- может перемалывать в порошок;
- тихая.
Минусы:
- не фиксируется крышка.
3. Kitfort KT-799
Модель с более продвинутой конструкцией и двумя чашами. Первая, с двумя лезвиями, предназначена для кофейных зёрен. Она работает в импульсном режиме, мелет 2-3 секунды, потом останавливается. Важно следовать инструкции и не использовать прибор дольше указанного времени. В противном случае устройство начинает перегреваться, появляется неприятный запах. Это происходит даже при имеющейся защите от перегрева. Кофемолка для дома перемалывает кофе равномерно, с её помощью можно добиться очень мелкого помола. Вторая чаша с четырьмя лезвиями – для разных ингредиентов, например, орехов, специй. Пользователи измельчают с её помощью корни трав. Обе чаши съёмные, с крышками, что облегчает их чистку и хранение перемолотых продуктов.
Плюсы:
- цена;
- дизайн;
- для разных ингредиентов;
- две чаши;
- хорошо мелет.
Минусы:
- не найдено.
4. LUMME LU-2605
Одна из самых недорогих моделей. Но по качеству помола она не уступает предыдущим товарам. Для измельчения используется ротационный нож, он крепкий, изготовлен из нержавеющей стали. При мощности в 250 Вт кофемолка быстро обрабатывает зёрна. Степень помола только одна, чтобы её поменять, нужно подобрать подходящее время работы кофемолки. Техника работает в импульсном режиме. Как и предыдущая модель, эта подвержена перегреву, если её использовать слишком долго (больше 30 сек.). Корпус выполнен из металла и пластика, но материалы прочные, служат долго. Главный недостаток устройства – сложности при высыпании готового кофе. Особенно сильно недостаток проявляется при мелком помоле.
Плюсы:
- материалы;
- быстро мелет;
- возможность мелкого помола;
- подробная инструкция;
- цена.
Минусы:
- сложно доставать кофе после измельчения.
5. Kelli KL-5112
Ещё одна ротационная модель, работающая в импульсном режиме. В число лучших кофемолок она вошла за счёт универсальности и надёжности. Прибор изготовлен из качественных материалов. Ножи из нержавеющей стали рассчитаны на большую нагрузку и хорошо справляются с твёрдыми ингредиентами. Это устройство 2 в 1, кроме функций кофемолки выполняет задачи кухонной мельнички. Например, можно измельчать крупы, орехи, соль. Производитель не рекомендует использовать технику для перемалывания сахара, т.к. продукт будет нагреваться и превращаться в сироп. Для регулировки степени помола используется ручной метод. Отслеживать можно через прозрачную крышку. Но помол получается менее однородным, чем у предыдущих кофемолок.
Плюсы:
- для разных продуктов;
- цена;
- сборка;
- надёжная;
- прозрачная крышка.
Минусы:
- неоднородный помол;
- крышка не фиксируется;
- для мелкого помола нужно несколько циклов.
6. MARTA MT-2169
Кофемолка с интересным и даже футуристическим дизайном. Она рассчитана на небольшой объём в 50 г., которого хватит на небольшую семью. Одно из главных достоинств – быстрая работа и высокая мощность. Кофемолка справляется с зёрнами примерно за 10-30 сек., за такое время можно добиться консистенции кофейного порошка. Этому способствует и прочный острый нож из нержавеющей стали. Устройство недорогое, надёжное, подходит для долгой активной эксплуатации. Оно эргономичное, не требует усилий при уходе. Остатки кофе легко вычищаются из-под ножей. Есть место для провода, чтобы он не мешал при хранении устройства.
Плюсы:
- цена;
- эргономичность;
- быстро мелет;
- надёжная;
- нешумная.
Минусы:
- возможен запах пластика.
7. Vitek VT-7124
Компактная модель, чья высота составляет всего 18 см. Вес – 710 г. За счёт габаритов кофемолку легко хранить и доставать по мере необходимости. Устройство рассчитано максимум на 60 г. кофе за раз, количество можно уменьшать, если вам нужно всего 1-2 порции. Пользователи отмечают приятный дизайн, он хорошо подходит для современной кухни. Эта кофемолка для дома – ещё одна модель с эргономичной и простой конструкцией. Она оснащена системой намотки шнура, прозрачной крышкой, через которую легко наблюдать за степенью измельчения. Крышка хорошо держится за счёт конструкции, не слетает. Есть защита от перегрева и от включения при снятой крышке, поэтому прибор получился безопасным.
Плюсы:
- дизайн;
- мощность;
- нешумная;
- простая конструкция;
- качество сборки.
Минусы:
- маркий корпус.
8. Sokany 3026
Эта модель тоже компактная, но более вместительная, объём – 90 г. Минимальное количество, которое обработает кофемолка – 7 г. Для измельчения используется ротационный нож из нержавеющей стали. Он крепкий и надёжный, подходит для больших нагрузок, справляется не только с кофейными зёрнами. Пользователи измельчают в приборе твёрдые и мягкие продукты, в т. ч. специи, орехи, грибы. Есть две степени помола, одна из них очень мелкая. Но из-за того, что прибор относится к ротационным моделям, помол может быть неравномерным, с более крупными частицами. Это влияет на вкус, поэтому данную особенность стоит учесть. Прибором легко и удобно управлять при помощи механических кнопок.
Плюсы:
- цена;
- тихая;
- для разных ингредиентов;
- простое управление;
- быстро мелет.
Минусы:
- неоднородный помол.
9. STINGRAY ST-CG2403A
Список лучших недорогих моделей завершает эргономичная кофемолка с одной степенью помола. Как и у большинства рассмотренных устройств, у этого регулировка измельчения производится вручную. Качество готового продукта зависит от количества времени. Отслеживать можно через прозрачную крышку. Но она требует осторожности, т.к. легко падает с кофемолки, из-за чего может разбиться. Прибор лучше использовать с перерывами, чтобы он перегревался. Это одна из самых производительных моделей, мощность составляет 500 Вт. Такие характеристики позволяют быстро смолоть целую банку кофе. Можно готовить кофе понемногу, чтобы он не залёживался. За раз кофемолка вмещает до 50 г.
Плюсы:
- мощная;
- быстро мелет;
- прозрачная крышка;
- дизайн;
- цена.
Минусы:
- плохо держится крышка.
Лучшие кофемолки в категории цена-качество
Функциональные модели из рейтинга 2024, которые лучше всего подойдут для приготовления кофе разного помола и приготовления интересных вкусных напитков.
1. Bosch TSM6A01
Компактная кофемолка вместительностью 75 г. Количества хватит на несколько человек, что удобно, если предпочитаете готовить порции и сразу варить их. Мощность – 180 Вт, её хватает на быстрый помол. Для обработки зёрен используется ротационный нож из нержавеющей стали. Он прочный, хорошо мелет, но помол может оставаться неоднородным. Степень помола зависит от времени, в течение которого работает прибор. Корпус и крышка пластиковые, крышка прозрачная, чтобы через неё легко было наблюдать за состоянием продукта. Кофемолка производится в нескольких цветах, светлых и тёмных, чтобы можно было подобрать подходящую для интерьера. Но в конструкции есть недочёты. Контейнер и ножи несъёмные, их сложно чистить. Кофейный порошок может попадать в место между крышкой и корпусом.
Плюсы:
- дизайн;
- приятные материалы;
- удобно отслеживать степень помола;
- быстрая;
- срок службы.
Минусы:
- сложно чистить;
- остатки кофе попадают в пазы и внутреннюю часть устройства.
2. De’Longhi KG 79
Первая в списке модель, которая позиционируется как жерновая. Её можно скорее отнести к псевдожерновым, но мелет хорошо и равномерно. Кофемолка работает при мощности 110 Вт, она производительная и быстрая. Вместимость больше, чем у предыдущих моделей – 120 г., смолотый кофе попадает в приёмный бункер, где его можно хранить. Ёмкость прозрачная, поэтому хорошо видно, сколько кофейного порошка находится там. Чаша для цельных зёрен тоже сделана из прозрачного пластика. Оба бункера квадратные, поэтому из них легко высыпать продукт. Но протирать из-за углов сложно. Квадратную форму имеет и кофемолка, поэтому её удобно хранить и устанавливать. Конструкция тщательно продумана, она разбирается без затруднений.
Плюсы:
- мощность;
- кофе не просыпается;
- прозрачные бункеры;
- много степеней помола;
- для разных продуктов.
Минусы:
- нет очень мелкого помола;
- неудобно протирать ёмкости.
3. Caso Coffee Flavour
Устойчивая модель, выполненная из пластика и металла. Корпус весит 1 кг, он выглядит стильно и солидно, поэтому хорошо впишется в современный дизайн. Чаша рассчитана на 90 г. продукта. Она выполнена из металла и пластика. Важное преимущество устройства – качественная сборка. Все детали плотно подогнаны, поэтому не шумят во время перемалывания. Кофемолку можно использовать в любое время суток, вы не помешаете близким отдыхать. Устройство мощное (200 Вт), рассчитано на твёрдые ингредиенты и легко с ними справляется. Поэтому модель часто берут не только для кофе, но для орехов, специй.
Плюсы:
- мощная;
- для разных твёрдых продуктов;
- длинный шнур;
- качество сборки;
- тихая.
Минусы:
- возможен запах пластика.
4. Kitfort KT-717 Steel
Ещё одна жерновая кофемолка, вместительная (230 г.) и надёжная. Она оснащена плоскими жерновами из углеродистой стали. Этот материал крепкий, надёжный, рассчитан на долгий срок службы. При активном использовании такие жернова не затупляются. В комплект входит дозатор и ёмкость для молотого кофе объёмом 100 г. У модели большие возможности в отношении степени помола – всего предусмотрено 18 ступеней. Но даже при самом мелком помоле частицы кофе остаются крупными и не подходят для некоторых ситуаций. Например, их не получится засыпать в рожковую кофеварку. В отзывах пользователи делятся, что в таких случаях обращались в техподдержку, им помогали с настройками.
Плюсы:
- надёжные жернова;
- много степеней помола;
- выбор количества чашек;
- безопасность;
- дизайн.
Минусы:
- крупный помол на всех настройках.
5. Redmond RCG-1614
Рейтинг завершает компактная кофемолка, рассчитанная на 35 г. продукта. Она весит 660 г., выполнена в интересном современном дизайне. Благодаря небольшим габаритам кофемолку удобно брать с дорогу и использовать везде, где есть электричество. Но шнур короткий (0,8 м.), поэтому розетка должна располагаться близко. Модель недорогая, но мощная, быстро мелет зёрна, специи, твёрдые ингредиенты. Ножи и чаша стальные, поэтому не впитывают запахи. Это особенно пригодится тем, кто перемалывает кроме кофе специи или другие продукты с сильным ароматом. Помол регулируется вручную.
Плюсы:
- быстро мелет;
- не впитывает запахи;
- для разных продуктов;
- надёжная;
- мобильная.
Минусы:
- короткий провод.