Топ-10 дегидраторов для овощей и фруктов

Сушилка для овощей и фруктов является весьма специфичным прибором, но сегодня множество домохозяек отдает предпочтение специализированному устройству для сушки урожая. Во-первых, сушить фрукты и овощи гораздо удобнее в предназначенном для этого дегидраторе, чем в духовке, которая будет расходовать большое количество электроэнергии. Во-вторых, сушилка справится с поставленной задачей гораздо быстрее. Еще один существенный плюс дегидратора – возможность приготовить редкие блюда, с которыми обычная духовка вряд ли справится, например, пастила или фруктовый рулет с ореховой начинкой. Чтобы выбрать лучший прибор, который будет выгодно отличаться по большинству параметров, рассмотрим десять лучших моделей сушилок разной ценовой категории и характеристик.

10. Ezidri Ultra FD1000

Дегидратор для овощей и фруктов среднего ценового сегмента. Данная торговая марка специализируется на сушилках уже довольно долгое время и, опираясь на отзывы пользователей, приобрела внушительный кредит доверия в нашей стране. При стоимости 16960 р. аппарат обладает внушительным набором характеристик: принцип работы конвективный, модуль управления классический, механический, пиковая мощность равна 1000 Вт. В приборе целых пять поддонов для загрузки продуктов. Максимальный вес, который можно поместить на подносы, равен 15 килограммам. Температуру сушения можно регулировать в диапазоне от 35 до 65 градусов.

Корпус выполнен из однородного крепкого пластика, поддоны тоже пластмассовые, непрозрачные. На лицевой стороне находится индикатор питания. В модуль управления встроена функция защиты от возможного перегрева.

Приятным бонусом будет возможность приготовления пастилы, для которой предусмотрен специальный лоток.

В комплекте также идут лотки для мяса и для грибов. В целом, комплектация выглядит очень привлекательно, т.к. содержит в себе ряд дополнительных лотков для сушки различных продуктов. Это надежное и долговечное устройство, которое при надлежащем уходе прослужит своему владельцу верой и правдой на протяжении всего срока эксплуатации. Данную модель можно порекомендовать широкому кругу пользователей, если их не смутит достаточно высокая цена.

Цены на Ezidri Ultra FD1000:

9. Gemlux GL-FD-01R

Лучшие модели должны отвечать целому перечню требований по качеству и конструктивным особенностям, а также стоить недорого. Что касается цены, то модель от «Gemlux» легко оставляет позади многих известных конкурентов. Средний ценник на устройство находится в районе 3099 р. В этом агрегате пользователь найдет конвективный тип работы с мощностью до 500 Вт, электронный модуль управления с возможностью регулировки температуры в диапазоне от 40 до 70 градусов. В комплекте поставляется пять поддонов с высотой 35 миллиметров (очень удобно для загрузки крупных кусков). Корпус, по традиции, выполнен из качественного пластика, устойчивого к выцветанию и царапинам. Поддоны сделаны из прозрачной пластмассы. На лицевой стороне аппарата находится хорошо читаемый дисплей с функциональным таймером.

В блок управления по умолчанию встроена защита от гипотетического перегрева, так что прибор можно смело оставлять работать на всю ночь. Даже если он перегреется, то отключится сам. Габариты стандартные, весьма удобные для хранения и переноски. В целом, модель производит устойчивое впечатление надежного и доступного аппарата, что является большой редкостью в наши дни. Несмотря на довольно скромную комплектацию, в которой он поставляется, можно рекомендовать прибор всем, кто желает приобрести недорогое устройство начального уровня, чтобы использовать его исключительно по прямому назначению. Дополнительных возможностей в устройстве не предусмотрено.

Цены на Gemlux GL-FD-01R:

8. L’EQUIP D-CUBE LD-9013

Еще один претендент на звание лучшей модели дегидраторов 2016-2017 года. В первую очередь эта модель отличается ярким и необычным кубическим дизайном и на вид больше напоминает скорее музыкальное устройство с регулировками громкости. Эргономичный внешний вид без кричащих элементов дизайна позволит прибору без проблем вписаться практически в любой интерьер. Средний ценник на аппарат находится в районе 13500 р. Принцип сушки традиционный, конвективный. Максимальная мощность 530 Вт. В комплекте поставки идет целых шесть поддонов, а также четыре баночки для жидкости. Полезный объем 24,2 литра. Электронный модуль управления имеет возможность регулировки температуры в диапазоне от 35 до 70 градусов. Поддоны выполнены в одном стиле с корпусом — из непрозрачного пластика, с возможностью регулировки по высоте.

На лицевой части устройства располагается удобный дисплей с функцией таймера. Спереди на корпуса присутствует индикатор питания. В модуль управления дегидратором интегрирована функция отключения в случае перегрева.

Приятной неожиданностью станет возможность приготовления йогуртов и других кисломолочных лакомств. Учитывая стоимость прибора, данная функция делает покупку рассматриваемой модели более обоснованной.

В комплект поставки также входит 6 специальных сеточек, две силиконовые полочки и две дополнительных полки (сквозные), при помощи которых осуществляется регулировка поддона и полноценная воздушная фильтрация.

Цены на L’EQUIP D-CUBE LD-9013:

7. Радиозавод Дачник-2М

Инфракрасная сушилка российского производства. Несмотря на то, что отечественному производителю бытовой и кухонной техники подчас бывает довольно трудно конкурировать с именитыми западными брендами, уже наработавшими определенный уровень доверия, Радиозавод Дачник дает повод для оптимизма. Их продукция отличается высокой степенью надежности. Корпус модели 2-М собран из крепкого материала, устойчивого к царапинам и падению. В основе этой сушилки лежит инфракрасное освещение, и ликвидация влаги происходит именно в связи с воздействием лучей, а не за счет температурного нагрева. У данного метода существует как плюсы, так и минусы. Существенным плюсом является экономичность таких приборов, а минус состоит в том, что подобный вариант сушки подойдет далеко не всем видам продуктов.

Средняя стоимость прибора на рынке составляет 5750 р. За эти деньги покупатель получает предельную мощность 480 Вт. Блок управления механический, с возможностью регулировки температурного режима в диапазоне от 40 до 70 градусов. В комплекте присутствуют два подноса с максимальным весом загрузки в 3 килограмма. Материал корпуса — однородный металл с хорошим слоем глянцевой краски, имитирующей пластмассу. Поддоны также выполнены из металла. На лицевой стороне имеется индикация питания. Можно порекомендовать данное устройство широкому кругу пользователей, так как оно обладает хорошими характеристиками и возможностями.

Цены на Радиозавод Дачник-2М:

6. Мастерица СШ-0105

Рейтинг будет неполным без упоминания еще одного отечественного бренда. Отличительной особенностью производителя со звучным названием «Мастерица» является доступная цена. Дегидратор работает не по конвекционному принципу, а по нагревательному (пассивному, без вентилятора). Стоимость рассматриваемой модели всего 1290 рублей — это качество делает СШ-0105 доступной практически любому потребителю, желающему попробовать устройство начального уровня.

По факту, дегидратор обладает только основными функциями, и, скажем, приготовить пастилу или загустить йогурт на нем не получится. Но ценник с лихвой окупает отсутствие дополнительных опций.

Максимальная мощность 125 Вт. Блок управления механический, на нем удобно расположена рукоятка управления температурой, которую можно регулировать в диапазоне до 70 градусов. В комплекте поставляется целых пять поддонов с высотой бортов 35 мм. Максимальная загрузка равна пяти килограммам, а полезный объем равен 19 литрам. Поддоны выполнены из прозрачного пластика для удобства отслеживания готовности продуктов. На передней панели расположен индикатор питания, который активируется всегда, когда устройство включено в розетку. Компактные габариты легко позволяют расположить аппарат на кухонном столе, он не занимает много места. Округлая форма лишь улучшает эксплуатационные характеристики, в отличие от моделей с квадратным дизайном.

Цены на Мастерица СШ-0105:

5. Электромаш Сушилка для овощей 4 поддона

Для того, чтобы купить качественный дегидратор, необходимо изучить обзоры нескольких моделей. Сушилка от еще одного отечественного производителя Электромаш является представителем приборов начального уровня. При средней стоимости модели в 2136 р. в ней нет множества опций, присущих аппаратам известных брендов. Но это не значит, что дегидратор от Электромаш плохо справляется со своими обязанностями. Наоборот, свою основную функцию аппарат выполняет на достойном уровне: основные показатели сушилки довольно неплохи. Пассивный нагревательный элемент без нагнетателя тепла (вентилятора). Механический модуль управления с диапазоном регулировки от 15 до 60 градусов. Четыре поддона в комплекте поставки, которые могут регулироваться по высоте. Корпус выполнен из полноценного металла. На лицевой стороне прибора имеется простой индикатор питания, который активен всегда, пока устройство включено в сеть.

Комплектация получилось немного скромной, без дополнительных чаш и т.д., но, учитывая стоимость, на это можно закрыть глаза. В первую очередь прибор предназначен для засушивания овощей и фруктов. Если покупатель имеет более широкие запросы, то, возможно, стоит рассмотреть более функциональную модель. Прибор можно порекомендовать всем, кто занимается засушиванием продуктов на зиму — с этой функцией он справляется просто замечательно. К тому же, дегидратор неприхотлив в эксплуатации и при должном уходе прослужит своему владельцу верой и правдой на протяжении многих лет.

Цены на Электромаш Сушилка для овощей 4 поддона:

4. Excalibur 4-Tray

На четвертой позиции прибор от производителя со звучным названием Excalibur. Аппарат заслуживает звания самая стильная конструкция года. Корпус обладает четкими ровными линиями, компактными габаритами и выглядит очень современно. Дизайн выполнен в стиле хай-тек, благодаря чему устройство больше походит на какой-то современный гаджет, чем на классический дегидратор. Учитывая стоимость (14900 р.), можно отнести модель к среднему ценовому сегменту. На этом поприще существует довольно большая конкуренция, в т.ч. и среди моделей, которые были рассмотрены выше. Посмотрим, чем производители из «Экскалибур» решили ответить самому широкому ценовому сегменту.

Тип работы дегидратора классический — конвективный. Модуль управления, как это ни странно, механический. На нем расположен регулятор уровня температуры с диапазоном от 35 до 74 градусов. Корпус выполнен из однородного матового пластика, устойчивого к затертостям и царапинам. Пиковая мощность прибора 220 Вт. Поддонов в комплекте всего четыре, и выполнены они из матового пластика.

Приятным бонусом будет опция приготовления йогурта и опция подъема дрожжевого теста.

Цены на Excalibur 4-Tray:

3. Zimber ZM-11025 / ZM-11026

Тройку лидеров открывает модель от «Зимбер». Это одно из лучших бюджетных решений на рынке на сегодняшний день. При цене 2392 р. прибор обладает всеми основными возможностями, присущими дегидратору. Основные характеристики прибора следующие: принцип действия конвекционный, максимальная мощность равна 350 Вт. Блок управления традиционно механический с возможностью регулировки температуры в диапазоне от 35 до 70 градусов. Корпус разработан из ударопрочного пластика, поддоны — из прозрачной пластмассы.

В комплекте поставляется целых шесть поддонов и пять дополнительных емкостей для приготовления различных блюд.

Немаловажной особенностью является возможность приготовления йогурта. Учитывая ценник, наличие тары и сама опция выглядят весьма привлекательно. В целом, устройство получилось довольно надежным. При надлежащем уходе оно прослужит владельцу без отказов на протяжении всего эксплуатационного срока. Можно смело рекомендовать рассмотренную модель широкому кругу потребителей, как для тех, кто еще не имеет опыта работы с сушилками, так и тем, кто желает использовать прибор для приготовления различных блюд.

Цены на Zimber ZM-11025 / ZM-11026:

2. Катрина Самобранка 50*75

На второй позиции модель от отечественного производителя Катрина. Дегидратор имеет необычный форм-фактор: по сути это скатерть-сушилка размером 50 на 75 сантиметров. При таких габаритах с помощью этого прибора очень удобно делать пастилу, сразу скатывая ее в рулет. Ценник на модель является одним из самых доступных — 1300 р. Пиковая мощность 150 Вт. Максимальная загрузка — не более трех килограмм. Собранный рулон имеет диаметр 12 см.

В силу особенностей конструкции прибору не требуется какая-то отдельная комплектация в виде поддонов и тары, т.к. он сам по себе один большой поддон. Этот же факт позволяет легко очищать дегидратор после каждого использования: для этого его необходимо просто раскатать. При правильной эксплуатации аппарат прослужит длительное время, не принося своему владельцу каких-то неудобств. В силу необычной конструкции модель может подойти далеко не каждому потенциальному покупателю, но если присмотреться к ней более внимательно, можно заметить, что она гораздо более удобна и неприхотлива в повседневной эксплуатации, чем металлические и пластмассовые аналоги. Устройство начального уровня, которое смело можно порекомендовать всем, кто ценит простоту, качество, надежность и нестандартные решения.

Цены на Катрина Самобранка 50*75:

1. Oberhof Fruchttrockner В-53

Первое место заслуженно достается функциональному и надежному дегидратору Oberhof Fruchttrockner B-53 от немецкого бренда. Дегидратор оборудован 10 поддонами для дегидратации разных продуктов (фруктов и овощей).Поддоны из нержавеющей стали с антипригарным покрытием легко отмываются.

Дополнительным преимуществом являются режимы для приготовления йогурта и пастилы. Для этого сразу в комплекте 3 подноса с бортиками.

Сушилка для овощей Оберхоф оснащена таймером, регулировкой температуры сушки и электронным сенсорным управлением. Максимальная температура нагрева — 70°C.

Работает дегидратор практически без шума. Минимальный уровень шума – 40 Дб.

Цены на Oberhof Fruchttrockner В-53:

Заключение

Выбор дегидратора – вовсе не такая трудная задача, как это может показаться на первый взгляд. Достаточно ознакомиться с основными принципами действия приборов, узнать конструктивные отличия в работе, отметив для себя, каким видом сушилок будет удобнее пользоваться. Также важно определиться с задачами, которые предстоит выполнять прибору, ведь именно этот критерий будет определяющим — от него будет зависеть цена и принцип работы будущего устройства.